TOCANITA DE CARTOFI CU MACRIS

Name: Tocanita de cartofi cu macris
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: ceapa,; kaiser,; legume,; cartofi(circa 1 kg),; sare, piper, ulei, macris.

Felul principal

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 4 voturi)

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

ceapa,
kaiser,
legume,
cartofi(circa 1 kg),
sare, piper, ulei, macris.

Preparare

Ceapa si kaiserul se calesc in putin ulei. Se adauga vreo 2-3 linguri de legume si se continua calirea in ulei vreo 5 minute.
Se pun cartofii curatati si taiati dupa preferinte. Se acopera cu apa calda, se sareaza si pipereaza si se lasa sa fiarba.
Din cand in cand se mai adauga apa calda, deoarece scade.
Dupa ce cartofii sunt fierti, se pun frunze de macris, spalate bine inainte.
Gustati ca sa vedeti daca este destul de acrisor, daca nu, mai puneti macris. Nu trebuie sa fiarba mult pentru ca este foarte crud.
Cand serviti tocanita, se mai poate pune macris sau smantana.

Raportează o greșeală în text rețetei