Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline...
Ingrediente: ½ pui, tiat în buci; 2 vinete mari; 1 pahar roii pasate; 3-4 linguri past de ardei; 4-5 cei de usturoi curai; 1 ceap curat; 3 linguri ulei de...
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri...
Ingrediente: 300 g spaghetti 1 dovlecel 1 vanata 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 3-4 linguri pasta de rosii ulei de masline foi de dafin cimbru busuioc...
Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o...
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de...
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri...
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o legatura mica de marar sare,piper,cimbru 2...
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano...
Ingrediente: 1 kg de vinete 2 cups brinza rasa 1 ou 1 lingurita patrunjel 1 lingurita de ceapa tocata fin 1 1/2 lingurita praf de copt 1 cup pesmet Crusta oua...
Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet
Ingrediente: cca 400 g file de merluciu 1-2 vinete in functie de marime cca 50 g cascaval ras 2 rosii un ardei iute Pentru sos: o lingura unt, cca 100 ml lapte...