Pancakes cu iaurt- Clatite americane cu iaurt

Preparare

• Se amesteca cu lingura iaurtul cu zaharul, oul si bicarbonatul, La sfarsit, exact inainte de a le coace, se pune faina si se amesteca, tot cu lingura, doar cat sa se incorporeza nu e nici o problema daca raman cocolosi, chiar e indicat.
• Se unge o tigaie cu unt sau ulei si se pune cu lingura, gros dar nu foarte, si nu mare, si se coace pe ambele parti. Stiti ca trebuie intoarsa cand apar bule de aer si gaurele in clatita.
• Aceste clatite, fiind mai groase nu se ruleaza ci se face tort din ele, cum ii spuna . Intre ele puteti pune gem, miere, sos cioco unt de arahide, branza orice.
  La Daniela asa ii plac: cu Nutela intre clatite, cu sos de ciocolata peste si ornate cu bombonele.