TAGS
aperitive ficat : 12 Retete
-
Clatite umplute cu ficat
Adaugare 05/02/2010 04:24:51
Clatite umplute cu ficathttp://laclic.net/culinar/aperetive/1995-clat...
-
Drob de miel si ficat de puiAdaugare 22/04/2009 13:10:00
Ingrediente: maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi, etc) ficat de pui ceapa verde usturoi verde marar, patrunjel sare, piper 3 oua Mod de preparare: Maruntaiele de miel impreuna cu ficatul de pui se curata si se spala foarte bine, apoi se pune la fiert in apa rece cu 2-3 lingurite de sare. Cand au fiert se toaca marunt sau se pot da prin masina de tocat. Eu le-am[...]http://v-retete.blogspot.com/2009/04/drob-de-...
-
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulceAdaugare 06/12/2009 16:43:00
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 50 gr stafide 30 ml vin dulce 50 gr unt 400 gr ficatei de pui, curatati si spalati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura tarhon maruntit 70 ml smantana sare si piper negru Mod de preparare:[...]http://e-culinar.blogspot.com/2009/12/parfait...
-
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulceAdaugare 06/12/2009 16:43:00
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 50 gr stafide 30 ml vin dulce 50 gr unt 400 gr ficatei de pui, curatati si spalati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura tarhon maruntit 70 ml smantana sare si piper negru Mod de preparare:[...]http://egospodina.blogspot.com/2009/12/parfai...
-
Ficat in aspic
Adaugare 25/08/2009 09:37:57
Ingrediente : 500 g de ficat de porc sau vaca, 150 g de unt, 3 oua, sare, piper, nucsoara. Preparare : Ficatul se curata foarte bine de pielite si se tine timp de o ora in lapte. Se fierb ouale rascoapte si se pun in apa rece, apoi se curata de coaja. Intr-o cratita se pune apa cu un praf de sare si se pune cratita la foc. Cand clocoteste apa, se da drumul ficatului in cratita si se[...]http://www.bucatar.net/retete_romanesti/aperi...
-
Oua umplute cu ficat
Adaugare 02/12/2009 10:42:38
Ingrediente: 6 oua, 100 g ficat de gasca, unt proaspat cat o nuca, un varf de lingurita sare, cateva frunze de salata verde. Mod de preparare: Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficatul de gasca fiert. Se adauga unt proaspat cat o nuca, se potriveste de sare. Cu aceasta compozitie bine[...]http://www.bucatar.net/retete_romanesti/aperi...
-
Caltabos de porc cu ficat
Adaugare 30/12/2009 11:52:14
Caltabosul de casa imi place mai mult decat cel pe care-l cumpar, este usor de preparat si foarte bun. Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 500 g carne slaba de porc (pulpa fara grasime, muschi) 500 g ficat de porc 300-350 g slanina 100 g orez 1,5-2 m mate mai grosute sau 0,5 m mate crete 2 cepe mari 4-5 [...]http://nicuvar.wordpress.com/2009/12/30/calta...
-
Oua umplute cu pate de ficat
Adaugare 25/08/2009 09:16:00
Ingrediente : 3 oua, 250 g de ficat, 200 g de unt, patrunjel verde, sare, piper. Preparare : Ficatul se fierbe, apoi se da prin masina de tocat carne de doua ori. Separat, ouale se fierb tare, apoi se curata si se taie in doua pe lungime. Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile fierte si se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia astfel obtinuta se omogenizeaza cu pateul de[...]http://www.bucatar.net/retete_romanesti/aperi...
