Balmos

Balmos de la el de acasa

54 7 (7 votes)
Ingrediente: 1 l jintita de oaie ( produs lactat preparat prin înc?lzirea lent? a zerului provenit de la scurgerea ca?ului) 4-500 g faina de malai sare Mod de preparare: Se pune jintita la foc mic mic[...]

Balmos

55 6 (6 votes)
Pentru  ca este luna mai, musai un balmos ! 2 litri de jintuiala, 1 pachet de unt de Napolact, 2 linguri  de smintina virtoasa , sare si 200 g de brinza de oaie, acestea sint ingredientele cu  care  balmosul iese[...]

BALMOS

54 16 (16 votes)
BALMOS Azi fiind o zi deosebit de calda, cu mult soare dar si cu cate un norisor, parca ratacit pe cer, am plecat la casuta de la tara. Am hotarat ca azi sa nu "gratarim". Imi era dor de un balmos facut pe cuptorul cu lemne in gradina. Are un[...]

Balmos ciobanesc

55 6 (6 votes)
 Ca de obicei ,exista o mare varietate de retete de balmos. Eu o pregatesc astfel : Ingrediente 4 pers. malai, doi litri de lapte, 500 gr de smantana, 3 - 4 linguri de unt  400 gr branza de burduf Preparare[...]