Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Bucataria europeana

15 rețete
Rețetă Sos tzatziki

Sos tzatziki

237 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 400 g iaurt integral - grecesc preferabil daca gasiti - 1/2 castravete lung(curatat si taiat cubulete mici) - 4-8 catei de usturoi zdrobiti(in func...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

37 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 4 linguri de unt - 300 g de ciuperci - 1 lingurita de sare - 1 ceapa alba taiata fin - 1/4 canita faina - 1/4 lingurita piper - 400 g de supa de pui...
Rețetă Salata greceasca

Salata greceasca

17 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute10 minute
Ingrediente: - 2 rosii - 1 castravete - 1 ardei verde(rosu) - 1 ceapa rosie - branza Feta taiata cubulete - masline - sare - piper - oregano - ulei de masline - su...
Rețetă Cotlet grecesc de miel (greek style)

Cotlet grecesc de miel (greek style)

13 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 6 buc cotlet de miel - 4 linguri zeama de lamaie - 4 lingurite oregano - piper/sare...
Rețetă Cuba libre

Cuba libre

9 voturi
Foarte ușor20 minute0 minute
Ingrediente: - 50 g Rom - Cola - lime (lamaie verde) - gheata...
Rețetă Galuste austriece dulci (austrian germknoedel)

Galuste austriece dulci (austrian germknoedel)

8 voturi
DesertFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: Galuste - 1 drojdie instant (2 1/4 lingurite.) - 3 3/4 canite faina alba (500 grame) - 1/2 canita zahar - 1 lingurita lamaie - 2 linguri zahar vanilat...
Rețetă Pulpa de miel

Pulpa de miel

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 1 pulpa de miel de aprox 1.5 kg - 3 catei de usturoi zdrobiti - 2 lingurite de oregano - 2 lingurite de cimbru - 2 lingurite de rozmarin - 1/4 lingu...
Rețetă Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

3 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute5 minute
Ingrediente: - 4 oua batute - 2 linguri de lapte - 1/2 ceapa taiata fin - 1/2 ardei capia taiat marunt - 1/2 canita ciuperci champignon (din conserva) - 2 linguri ...
Rețetă Beigli(Rulada cu nuca sau mac)

Beigli(Rulada cu nuca sau mac)

178 voturi
Beigli Beigli este un cozonac foarte popular in Ardeal, fiind importat din bucataria Ungureasca. De aceea m-am gandit ca ar fi foarte potrivit pentru Masa de Pasti. Reteta este simpla si eficienta. Pentru aluat aveti nevoie de: 5 linguri zahar 1[...]
Rețetă Dulceata de cirese

Dulceata de cirese

126 voturi
Dulceata de cirese homemade Aceasta dulceata, la fel cu cea de capsuni, sunt in TOP TEN pe lista dulceturilor mele preferate (bine mai sunt si cea de afine, de petale de trandafir si de zmeura). Sunt simplu de facut si sunt superbe ca si gust si[...]
Rețetă Spanakopita (Placinta de spanac greceasca)

Spanakopita (Placinta de spanac greceasca)

103 voturi
Spanakopita Spanakopita este una dintre felurile de referinta ale Greciei. In seara aceasta am avut pofta de spanac si ce e mai potrivit decat o placinta cu spanac si feta, intre fasii crocante de placinta? Este simplu de facut, o mancare light care[...]
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (Peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (Peppercorn steak)

65 voturi
Friptura cu sos de piper Aceasta friptura care se mai numeste si “Peppercorn steak” sau “Steak au Poivre” in functie continentul pe care va aflati este omniprezenta in toate steakhouse-urile si restaurantele care se respecta.[...]
Rețetă Tort Diplomat clasic

Tort Diplomat clasic

64 voturi
Pentru ziua lui Paul am facut un tort Diplomat. Este un tort pe cat de gustos pe atat de simplu de facut…nici nu mi-am imaginat ca va fi asha de rapid si usor. A fost un real succes si pentru ca este un tort light multa lume a mancat cate doua[...]
Rețetă Ravioli de casa cu 3 feluri de branza

Ravioli de casa cu 3 feluri de branza

36 voturi
Ravioli de casa cu branza de trei feluri Rasfoiam blogul lui Adi Hadean si am vazut o reteta de aluat pentru paste(ravioli) foarte usoara care m-a facut sa ma incumet sa-l pregatesc si eu. Din amintiri de la buni stiam ca e greu sa faci paste acasa,[...]
Rețetă Paste cu bacon, sos de rosii si busuioc

Paste cu bacon, sos de rosii si busuioc

34 voturi
Deoarece ne-a fost greu sa iesim pe o vreme ca si cea de ieri (9 grade Celsius la 1 Septembrie eu nu am mai intalnit nici macar in Vermont-unde e mult mai rece decat aici) si sa cumparam smantana, am decis sa transformam pastele cu bacon si smantana[...]




Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi

Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi
dezgustător
delicios