TAGS
ciuperci curcan : 23 Retete
-
Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci
Adaugare 20/02/2009 15:45:00
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper Se aseaza pulpele in tava, se ung cu uleiul de masline amestecat cu condimentele. Se aseaza pe langa ele cateii de usturoi si feliile de ceapa. Se baga la cuptor pana se rumenesc. Se fierb cartofii si se face un[...]
http://ala-cooking.blogspot.com/2009/02/pulpe...
-
Escalop de piept de curcan cu sos de ciuperci si pilafAdaugare 26/01/2010 18:27:00
se pune pieptul de pui intr-un vas ptr cuptor cu putin ulei si condimente ptr pasare, cand e prajit se pun ciuperci la conserva si se face un sos de amidon si frisca lichida cu boia,nucsoara,usturoi si cimbru se toarna peste pieptul de curcan si se mai da la cuptor ptr cca 15 minhttp://feedproxy.google.com/~r/BanatuleColtDe...
-
Piept de curcan umplut cu ciuperci, masline si cascavalAdaugare 10/12/2009 10:01:33
Timp preparare: 2 ore Grad de dificultate: Ridicat Ingrediente: 1. Piept de curcan 2. Ciuperci (1,2 kilograme) 3. Masline feliate (300 grame) 4. Ceapa (250 grame) 5. Cascaval (300 grame) 6. Oua (3 bucati) 7. Gogosari si castraveti murati Se caleste ceapa in tigaie cu putina apa, pana se inmoaie: Se adauga[...]http://bgvr.wordpress.com/2009/12/10/piept-de...
-
Ecler cu curcan ?i ciuperci
Adaugare 06/08/2010 07:40:00
Ingrediente:500 g curcan fript 250 g ciuperci 3 linguri sos alb (v. re?eta) sare piper Maggi sos chaud-froid (v. re?eta) pu?in aspic 24-26 ecleruri (v. re?eta de baz?) Mod de preparare: Carnea de curcan fript? ?i ciupercile fierte se amestec? cu sosul alb ?i cu pu?in Maggi. Se taie eclerurile pe mijloc (în lung), se umplu, apoi se glaseaz? cu sosul chaud-froid (v. re?eta [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ecle...
-
Piftie de curcan cu ciuperci
Adaugare 03/09/2010 10:10:00
Ingrediente:1,300 kg curcan (pulpe, aripi, picioare, cap, git, pipot?, ficat) 1 ceap? sare 3 c??ei de usturoi 5 foi de gelatin? 200 g ciuperci 3 ou? Mod de preparare: Carnea (f?r? ficat) se spal?, se op?re?te, se taie buc??i ?i se pune la fiert la foc domol cu 3 litrii ap?, sare, ceap?, timp de 1 1/2 ora. Cînd carnea este fiart?, se [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pift...
-
Escalop de curcan, cu ciuperci
Adaugare 29/12/2009 07:27:00
Ingrediente: 6 buc??i de carne de curcan (ca de ?ni?el) 500 g ciuperci 150 ml smântân? 1 leg?tur? de arpagic 2 linguri de ulei de m?sline 50 g unt sare piper Mod de preparare: Se cur??? ciupercile ?i se taie în sferturi. Se toac? arpagicul. Se înc?lze?te uleiul într-o tigaie. Se pun ciupercile ?i se c?lesc la foc iute. Se [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/esca...
-
Tocanita de curcan cu ciuperci
Adaugare 28/12/2009 23:41:42
http://www.bucataras.ro/retete/3151/tocanita_...
-
Tocanita de curcan cu ciuperci:
Adaugare 28/12/2009 23:41:42
http://www.bucataras.ro/retete/3150/tocanita_...
