TAGS
conserve muraturi : 71 Retete
-
Usturoi Murat
Adaugare 23/09/2009 01:21:00
Este o muratura care foarte putini o mai pun, si incetul cu incetul este data uitarii desi este o delicatesa. De aceea am sa va prezint si am sa impartasesc cu voi aceasta reteta pe care la randu-mi am preluat-o de la o buna prietena de-a mamei din Gyor. Ingrediente : 700 gr usturoi curatat 500 ml apa 200 ml otet de 9 grade 200 gr zahar 3 linguri mari sare neiodata[...]http://bucatareselevesele.blogspot.com/2009/0...
-
Gogosari in otetAdaugare 30/09/2009 21:41:48
Reteta asta de gogosari in otet o am de la mama. Tin minte ca abia asteptam sa vina iarna pentru a desface un borcan Ingrediente 8 kg gogosari 8 litri de apa 8 linguri zahar 8 linguri sare 1 l otet 3-4 foi de dafin 50g piper boabe 1/2 kg hrean o conopida o telina o ramurica + cateva frunze de visin[...]http://www.retetelebunicii.ro/gogosari-in-otet/
-
Jeleu de citriceAdaugare 13/12/2009 15:09:00
Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 250 ml suc proaspat de portocale ? 100 ml suc proaspat de grapefruit ? 100 ml suc proaspat de lamaie ? ½ (10 gr) plic gelfix clasic 1:1 ? 500 gr zahar ? 2 lingurite rom (optional) ? ½ lingurita sare de lamaie[...]http://e-culinar.blogspot.com/2009/12/jeleu-d...
-
Jeleu de citriceAdaugare 13/12/2009 15:09:00
Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 250 ml suc proaspat de portocale ? 100 ml suc proaspat de grapefruit ? 100 ml suc proaspat de lamaie ? ½ (10 gr) plic gelfix clasic 1:1 ? 500 gr zahar ? 2 lingurite rom (optional) ? ½ lingurita sare de lamaie[...]http://egospodina.blogspot.com/2009/12/jeleu-...
-
Jeleu de citriceAdaugare 13/12/2009 15:09:00
Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 250 ml suc proaspat de portocale ? 100 ml suc proaspat de grapefruit ? 100 ml suc proaspat de lamaie ? ½ (10 gr) plic gelfix clasic 1:1 ? 500 gr zahar ? 2 lingurite rom (optional) ? ½ lingurita sare de lamaie[...]http://ebucatar.blogspot.com/2009/12/jeleu-de...
-
Dulceata de afineAdaugare 01/08/2009 23:30:00
Saptamana trecuta am ajuns in zona de munte asa ca nu am scapat ocazia sa cumpar afine (la noi se gasesc foarte rar si sunt extrem de scumpe)...bineanteles ca am facut dulceata mult dorita. Ingrediente 1 kg afine 1 kg zahar Afinele spalate si curatate de corpuri straine se amesteca cu zaharul si se lasa cam 2 ore la rece.Dupa ce a lasat o parte de sirop se pune la fiert la[...]http://bucatareselevesele.blogspot.com/2009/0...
-
Ardei kapia coptiAdaugare 24/09/2009 00:14:00
Ingrediente : ardei kapia sare neiodata (la vrac) Preparare: Cand cumparam ardeii kapia trebuie sa avem grija ca acestia sa fie cat mai drepti sa nu aibe prea multe onduleuri :)) . II coacem pe plita la foc , dar putem sa ii coacem in cuptorul de la aragaz in tava. Totusi va recomand sa alegeti varianta plita -foc in aer liber. Lasam ardeii la copt pe plita pe toate[...]http://bucatareselevesele.blogspot.com/2009/0...
-
Ardei Iuti in OtetAdaugare 12/09/2009 22:06:00
Anul acesta am avut o gramada de ardei iuti ,jalapeno, chili, bulgaresti .... Cum sunt fan ardei iute ,normal ca a trebuit sa imi fac o rezerva serioasa :) Cel mai mult imi plac ardeii iuti in acest fel conservati. II folosesc si la mancaruri si ca muraturi , dar si acresc ciorba cu zeama de pe ei . Iata de ce avem nevoie : ardei iuti otet sare grunjoasa[...]http://bucatareselevesele.blogspot.com/2009/0...
