Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Creier

15 rețete
Rețetă Creier pane

Creier pane

90 voturi
AntreuriFoarte ușor10 minute15 minute
Ingrediente: 500g creier de porc 1 cub drojdie bere faina sare, piper ulei...
Rețetă Creier pane

Creier pane

80 voturi
Foarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: - creier(ca 1 creier pentru 2 pers) - apa - otet (la 1 l de apa ca 2-3 ls) - foi de dafin(1-2 la frunze un 1l apa) - piper boabe(10-15 buc. la 1l apa)...
Rețetă Creier macelaresc

Creier macelaresc

72 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 2 cepe, 2 rosii, 1/2 ardei gras verde, 500 g creier de porc, 2 oua, ulei, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Tocanita din creier de porc

Tocanita din creier de porc

71 voturi
alteleFoarte ușor304 kcal25 minute
Ingrediente: 1 creier de porc, 1 ceapa mare 2 oua ulei bulion sau pasta de rosii sare si piper...
Rețetă Budinca din creier

Budinca din creier

34 voturi
alteleUșor20 minute40 minute
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Rețetă Cartofi striviti si creier pane!

Cartofi striviti si creier pane!

18 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - cartofi - sare - ulei de masline - usturoi - rozmarin - creier 300 g - 2 oua - sare, piper putina faina...
Rețetă Creier in chifle

Creier in chifle

16 voturi
Felul principalFoarte ușor40 minute20 minute
Ingrediente: - creier 3-400 g - ciuperci 150g - 1 ceapa - 2+3 oua - unt aprox 2/3 pac - ulei - faina - pesmet - patrunjel - marar - boia dulce - sare - 6 chifle P...
Rețetă Creier pane

Creier pane

16 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 500 g creier de porc , vitel, miel - 2 oua - 3 linguri de faina - 2 linguri de pesmet - sare - piper - ulei...
Rețetă Creier panne

Creier panne

52 voturi
AntreuriFoarte ușor2 ore15 minute
Ingrediente: Ingrediente: creier de porc, 2-3 foi de dafin, 1 lg otet, sare, piper, boia de ardei, 100 gr faina, 2 oua, 150 gr pesmet, ulei...
Rețetă Creier in chifle

Creier in chifle

7 voturi
Felul principalUșor30 minute30 minute
Ingrediente: - creier 3-400 gr; - ciuperci 150gr, 1 ceapa, 2+3 oua, unt aprox 2/3 pac, ulei, faina, pesmet, patrunjel, marar, boia dulce, sare; 6 chifle(eu am fol...
Rețetă Creier pane

Creier pane

712 voturi
Ingrediente:500 gr creier1-2 ouafainasare piper25 ml otetapaCreierul se spala si se curata. Se pune la fiert 1 litru apa cu 25 ml otet si 1 lingurita sare, cand apa da in clocot se pun bucatile de creier si se lasa la fiert cca 10-15 min, apoi se[...]
Rețetă Creier pane

Creier pane

199 voturi
Ingrediente: - 1/2 kg creier (congelat) - 3 oua mari - 5 linguri cu faina - sare, piper - ulei pentru prajit Mod de preparare: Se lasa creierul la dezghetat, dar nu de tot ca sa se poata taia felii care sa ramana intregi. Intr-un castron se bat[...]
Rețetă Creier pane

Creier pane

123 voturi
500g creier2 ouafaina pesmetsare, piper Creierul se curata de pielite, se cauta bine de eventuale bucatele de os si se pune in apa rece pana iese tot sangele. Apoi se fierbe 5 minute in apa cu sare si putin otet la foc potrivit. Se scoate, cu[...]
Rețetă Creier pane

Creier pane

87 voturi
...de data asta a cedat si Cipi (care detesta creierul, limba, urechile de porc...si alte "porcarii" :P).E chiar bun, asa ca va rog mult nu-l ocoliti ;)Avem nevoie de:- 500 g. creier porc/vita- 1 ceapa- cateva boabe de piper- sare- 1, 2 morcovi- 1[...]
Rețetă Creier Pane

Creier Pane

67 voturi
Ingrediente :creierouafainapesmetsare, piperulei ptr. prajitCreierii se spala si se curata de pielite . Se fierb in apa cu sare si otet( adaugam la 1 l de apa circa 25 ml otet ,1 lingurita sare ). Se scot din apa si se lasa la racit . Se codimenteaza[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Coltunasi cu brinza

Coltunasi cu brinza
dezgustător
delicios