Nu sunteti inregistrat?
PETITCHEF
Creier
35 Rețete
Creier macelaresc
(44 votes)Felul principalFoarte usor
10 Minut(e)30 Minut(e)
10 Minut(e)30 Minut(e)
Ingrediente: 2 cepe, 2 rosii, 1/2 ardei gras verde, 500 g creier de porc, 2 oua, ulei, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper....
Tocanita din creier de porc
(37 votes)alteleFoarte usor
10 Minut(e)15 Minut(e)
10 Minut(e)15 Minut(e)
Ingrediente: 1 creier de porc, 1 ceapa mare 2 oua ulei bulion sau pasta de rosii sare si piper...
Creier panne
(36 votes)AntreuriFoarte usor
2 Ora(e)15 Ora(e)
2 Ora(e)15 Ora(e)
Ingrediente: Ingrediente: creier de porc, 2-3 foi de dafin, 1 lg otet, sare, piper, boia de ardei, 100 gr faina, 2 oua, 150 gr pesmet, ulei...
Budinca din creier
(27 votes)alteleUsor
20 Minut(e)40 Minut(e)
20 Minut(e)40 Minut(e)
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Creier pane
(51 votes)AntreuriFoarte usor
10 Minut(e)15 Minut(e)
10 Minut(e)15 Minut(e)
Ingrediente: 500g creier de porc 1 cub drojdie bere faina sare, piper ulei...
Creier in chifle
Felul principalUsor
30 Minut(e)30 Minut(e)
30 Minut(e)30 Minut(e)
Ingrediente: - creier 3-400 gr; - ciuperci 150gr, 1 ceapa, 2+3 oua, unt aprox 2/3 pac, ulei, faina, pesmet, patrunjel, marar, boia dulce, sare; 6 chifle(eu am fol...
Creier pane
(354 votes)Ingrediente: 500 gr creier 1-2 oua faina sare piper 25 ml otet apa Creierul se spala si se curata. Se pune la fiert 1 litru apa cu 25 ml otet si 1 lingurita sare, cand apa da in clocot se pun bucatile de[...]
Creier pane
(98 votes)Ingrediente: - 1/2 kg creier (congelat) - 3 oua mari - 5 linguri cu faina - sare, piper - ulei pentru prajit Mod de preparare: Se lasa creierul la dezghetat, dar nu de tot ca sa se poata taia felii care sa ramana intregi. Intr-un[...]
Creier pane
(53 votes)...de data asta a cedat si Cipi (care detesta creierul, limba, urechile de porc...si alte "porcarii" :P). E chiar bun, asa ca va rog mult nu-l ocoliti ;) Avem nevoie de: - 500 g. creier porc/vita - 1 ceapa - cateva boabe de piper - sare[...]
Creier pane
(45 votes)500g creier 2 oua faina pesmet sare, piper Creierul se curata de pielite, se cauta bine de eventuale bucatele de os si se pune in apa rece pana iese tot sangele. Apoi se fierbe 5 minute in apa cu sare si putin otet la foc potrivit.[...]