creier vitel : 3 Retete
Adaugare 20/04/2010 00:59:00
Aceasta salata face parte din Meniul de Paste - 2010, alaturi de Salata din piept de curcan - 2 si alte Aperitive festive si Preparate traditionale, ale caror retete le voi posta ulterior.Aceasta reteta o am de la sora mea care desi nu are blog,[...]http://dana2dor.blogspot.com/2010/04/salata-d...
Adaugare 30/01/2009 04:27:00
Ingrediente:500 g creier de vitel ( 4 bucati )2 oua4-5 linguri de pesmetsare si piperulei pentru prajit Mod de preparare:1. Se tine creierul in apa rece 1 ? 2 ore. Se curata de pielita si de cheagurile de sange, se pune la fiert cu apa calda si[...]http://davellaculinar.blogspot.com/2009/01/cr...
Adaugare 19/07/2010 13:21:00
Ingrediente:1 creier de vi?el o felie de pâine muiat? în lapte 100 g ulei zeam? de l?mâie sau o?et sare piper câteva foi de salat? verde câteva m?sline Mod de preparare: Se fierbe creierul. Dup? ce s-a r?corit, se freac? într-un castron ?i se amestec? cu miezul de pâine muiat în lapte ?i stors. Se freac? bine cu lingura de lemn, ad?ugând câte [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sala...