ficat ceapa : 14 Retete
Adaugare 11/11/2009 09:19:00
Ingrediente: 500 g ficat 1 / 4 pahar faina 3 felii kaizer 1 ceapa 1 cub carne de vita 1 / 2 pahar apa 1 / 8 lingurita piper 1 / 4 lingurita tarhon sare ulei Mod de preparare: Ficatul se taie in bucatele subtiri pe lungime si se trec prin faina. Se prajeste kaiserul taiat bucatele si ceapa. Intr-un alt vas se prajeste ficatul aproximativ 1 minut pe fiecare[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/TuqS/...
Adaugare 19/02/2009 19:22:09
Ingrediente: 600 g ficat de miel 500 g ceapa 50 ml coniac sare, faina, ulei Preparare: Se taie ficatul in felii subtiri. Se da prin faina si se frige in ulei. Se sareaza. Separat, se prajeste ceapa in 50 ml ulei si se amesteca cu ficatul. Se adauga coniacul si se mai lasa 10 minute pe foc.http://feedproxy.google.com/~r/EllasBlog/~3/J...
Adaugare 19/02/2009 12:52:00
Ingrediente: 600 g ficat de miel 500 g ceapa 50 ml coniac sare, faina, ulei Preparare: Se taie ficatul in felii subtiri. Se da prin faina si se frige in ulei. Se sareaza. Separat, se prajeste ceapa in 50 ml ulei si se amesteca cu ficatul. Se adauga coniacul si se mai lasa 10 minute pe foc.http://ella-retete.blogspot.com/2009/02/ficat...
Adaugare 26/04/2009 18:39:48
Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob. Ingrediente 1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel) 2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg) 1 punga pipote si inimi (~ 1 kg) 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 2 legaturi patrunjel 1 legatura marar 6 oua sare piper Mod de preparare[...]http://www.retetelebunicii.ro/drob/
Adaugare 21/03/2010 16:38:00
Avem nevoie de: 1 kg ficatei de pasare 2 cepe de marime potrivita 1,5 cani suc de rosii sare,piper patrunjel Se caleste ceapa. Cand devine sticloasa se adauga ficateii ( scursi bine de apa) Se prajesc pana cand scade apa din ficatei si acestia incep sa se rumrneasca. Se adauga sucul de rosii si se mai lasa 10 minute dupa ce acesta clocoteste.Se condimenteaza cu sare sihttp://simonainbucatarie.blogspot.com/2010/03...
Adaugare 19/01/2010 21:06:00
Ati vazut Julie & Julia ? Atunci stiti care era cea mai mare incercare- dezosarea unei rate! Cum o rata mi s-a parut prea scumpa (si daca e sa o cumpar nu experimentez pe ea) am ales sa dezosez un pui intreg. Ok, recunosc, am lasat aripioarele ca prea mult imi place sa le rontai si in plus mare lucru nu aveam de castigat daca ma chinuiam si cu ele. Si am inceput operatiunea.[...]http://amainbucatarie.blogspot.com/2010/01/pl...
Adaugare 12/06/2010 10:01:00
Ingrediente: 10 ou? de g?in? sau de ra?? 1 g?lbenu? 1 ceap? 200 g ficat de vi?el de lapte 50 g unt proasp?t 1 lingur? unt pentru pr?jit maionez? Mod de preparare: Fierbem ou?le în ap? rece. Dup? ce apa începe s? clocoteasc?, le l?s?m la foc 8? 10 minute. Cînd le scoatem turn?m peste ele ap? rece. Le cur???m de coaj?, le t?iem [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/oua-...
Adaugare 09/08/2009 18:38:00
Chicken liver with onionIngrediente: 500 gr. ficatei de pui, 2-3 cepe mari, 2 frunze de dafin, sare, piper ulei de flarea soarelui.Ficatul de pui trebuie tinut in apa rece , in frigider, pana lasa tot sangele. In acest fel, isi va pierde gustul amarui si nu se va intari la prajit. In acest interval, apa se schimba de cateva ori, pana va ramane curata, fara sange.Ceapa o taiem julien si o punem lahttp://bucatarmaniac.blogspot.com/2009/08/fic...