Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Ghee

3 rețete

MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic


  
Căutare avansată

Rețetă Cum se face ghee

Cum se face ghee

37 voturi
alteleUșor
0 minute45 minute
Ingrediente: 1 kilogram unt cat mai gras (80-82% grasime, dar puteti face cu orice tip de unt, NU cu margarina!) 1 lingura de lemn, curata si bine uscata, pe care...
Rețetă Ghee (India)

Ghee (India)

6 voturi
Cum se obtine acest ulei de unt sau ghee (India), beurre noisette (Franta) sau burro chiarificato (Italia) si ce proprietati are? Uleiul de unt se obtine inlaturand, prin intermediul caldurii, apa si masa proteica a laptelui. In[...]
Rețetă Gulab jamun

Gulab jamun

23 voturi
Iata un desert deosebit, in care combinatia de sofran si trandafiri este absolut fermecatoare. Reteta este foarte populara in tot sub-continentul indian si in Asia Centrala. Numele retetei provine din limba farsi (vorbita in Iran), unde[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Plăcintă cu mere

Plăcintă cu mere
dezgustător
delicios