Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Hribi

14 rețete


  
Căutare avansată

Rețetă Rulada de hribi

Rulada de hribi

105 voturi
AntreuriUșor
30 minute50 minute
Ingrediente: 1,5 kg de hribi, 5-6 ouă, 3 cepe mari, o legătură de mărar, o legătură de pătrunjel, o legatura de asmatui, piper, ...
Rețetă Aperitiv de hribi

Aperitiv de hribi

59 voturi
AntreuriFoarte ușor
1 oră50 minute
Ingrediente: aluatul: 300 g de faina, 2 oua, o lingura de unt, 250 ml lapte, 25 g drojdie, sare. umplutura: 400 g hribi, 2 oua, un morcov mic, 1-2 cepe, sare, ...
Rețetă Hribi cu smantana

Hribi cu smantana

33 voturi
Ciuperci cu smantana se fac in multe moduri, cu faina , galbenus , cu sau fara ceapa sau usturoi , eu le-am facut (cu o foarte vaga modificare) asa cum le-am mancat de pastele trecut in Bucovina . Mai intai ca am gasit (v-am mai aratat[...]
Rețetă Bruschetta cu hribi (Boletus edulis)

Bruschetta cu hribi (Boletus edulis)

18 voturi
Am primit aproape un kg de hribi proaspeti si am hotarat sa incercam diverse retete. Bineinteles prima data am facut research la toxiinfectie alimentara cu hribi si la metodele de tratament, pentru ca aveam o reticenta la a manca orice fel de[...]
Rețetă Hribi cu smantana

Hribi cu smantana

16 voturi
exista ceva mai bun pe lume? ..aa..da..clatitele banatene :)), da' si hribiiii..mmmmmm  Ingrediente 1kg hribi fierti o ceapa mare 50 gr unt 400gr smantana o lingura faina un varf linguritza rozmarin[...]
Rețetă Hribi cu smantana

Hribi cu smantana

7 voturi
exista ceva mai bun pe lume? ..aa..da..clatitele banatene :)), da' si hribiiii..mmmmmm  Ingrediente 1kg hribi fierti o ceapa mare 50 gr unt 400gr smantana o lingura faina un varf linguritza rozmarin o[...]
Rețetă Aperitiv de hribi (Masa de Revelion 2011)

Aperitiv de hribi (Masa de Revelion 2011)

7 voturi
Se face mai intai un aluat de paine din 300 g de faina, la care se adauga 2 oua, o lingura buna de unt si lapte in loc de apa. Se lasa la dospit cel putin 30 de minute.  Din 400 de grame de hribi conservati pentru iarna, se[...]
Rețetă Hribi la cuptor si fasole alba (reteta Toscana)

Hribi la cuptor si fasole alba (reteta Toscana)

5 voturi
Italia are 20 de regiuni si fiecare regiune are felurile sale de vin si retete foarte diferite de mancare. Bucataria Toscana este considerata cea mai simplistica bucatarie italiana, deoarece Toscana a fost o regiune rurala. Aici se[...]
Rețetă Pate de ficat cu hribi

Pate de ficat cu hribi

3 voturi
Ideea ii apartine lui Emil si-i multumesc pt inspiratie :) Un pate cu ficat de pui, o delicata aroma de hribi si un strop de cognac (Courvoisier in cazul meu :) ) 500-700g ficat de pui (chiar n-am cantarit) 100g unt 1 ceapa mare sau 2 mici[...]
Rețetă Paste cu sos de smantana si hribi

Paste cu sos de smantana si hribi

17 voturi
Ne-au mai ramas vreo 10 bucati de hribi si am vrut sa incercam o alta reteta super faimoasa…sos de smantana cu hribi si paste. Am taiat ciupercile marunt si le-am calit.Am adaugat nucsoara (ingredient foarte important) si apoi cativa[...]
Rețetă Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

3 voturi
Dupa o reteta Jamie. Ingrediente: 400 gr tagliatelle 50 gr hribi uscati sare, piper 1/2 lamaie 50 gr unt ulei de masline 3 catei de usturoi Se pun hribii la inmuiat in apa fierbinte, dupa care se scurg. Usturoiul[...]
 

Ciorba de hribi

21 voturi
Ingrediente 6 pers. 100 gr.de orez, 200 gr smantana  2 oua 1 kg hribi, 2 ardei verzi 2 cepe de apa 3 rosii 2 morcovi, 1/2 telina, patrunjel, leustean, sare, piper, cimbru, 1 l bors, [...]
 

Hribi in ulei (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)

7 voturi
Ingrediente: 3 kg hribi sare,piper macinat dupa gust cca 1 l ulei Mod de preparare: Hribii se curata si se spala bine cu apa rece Se oparesc doar intr-un clocot in apa cu putina sare,dupa care se lasa putin la[...]
 

Salata de hribi marinati

2 voturi
Ingrediente: ¼ cana otet vin alb, 2 linguri gimbir proaspat razuit, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, 3 linguri ulei rapita, 1 lingura ulei susan, 500 g hribi, 1 ardei gras rosu, 4 fire ceapa verde, 2 cani germeni de fasole mung . Mod[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Tocanita de iepure-n cuptor

Tocanita de iepure-n cuptor
dezgustător
delicios