marar retete : 216 Retete
Adaugare 20/01/2010 06:13:35
Nu stiu daca v-am mai spus asta, dar fac, la batranete, scoala de bucatari. Acum sunt in practica obligatorie de la sfarsitul cursului, pe care o efectuez la restaurantul ?Peperoni?. Am ales acest restaurant fiindca ii cunosc pe patroni, au un bucatar excelent, dl. Costel Clipescu, si, lucru important, este situat foarte aproape de locuinta mea, langa Piata Muncii, pe strada Gheorghe[...]http://feedproxy.google.com/~r/reteteleluirad...
Adaugare 12/12/2009 09:12:45
Aceasta tocana este una dintre emblemele bucatariei flamande. Gustul sau variaza de la o regiune la alta, functie de tipul de bere si de ?bouquet garni?-ul folosit. Varianta mea combina iuteala fina a chimenului cu aroma deosebita a rozmarinului si mararului. Reteta este simpla si, desi dureaza cateva ore, timpul cat bucatarul trebuie sa fie activ este foarte scurt. Bucatarie :[...]http://feedproxy.google.com/~r/reteteleluirad...
Adaugare 12/05/2010 07:44:00
Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa parmezan ras pentru servit Preparare: Se incinge putin ulei intr-o cratita si se calesc ceapa, morcovul, telina si usturoiul. Se adauga mazarea care poate fi ori proaspata ori congelata si zeama de[...]http://feedproxy.google.com/~r/RaftulBunicii/...
Adaugare 11/06/2009 22:41:37
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici, 750 g carne tocata de porc (slaba) sau amestecata cu vita, 100 g slanina afumata, sare,piper, pasta de rosii, patrunjel verde, cimbru, marar, 1 pahar cu orez (150 g) Mod de preparare: Se taie ceapa, frunzele de patrunjel si mararul marunt. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune ceapa la calit 2-3 min, apoi se[...]http://www.reteterapide.com/sarmale-cu-varza-...
Adaugare 19/01/2010 06:54:20
Este o salat? foarte usor de preparat, rapida si bine echilibrata ca nutrienti, arome, gusturi ?i texturi. Se serveste ca antreu, caci gustul sau usor picant stimuleaza apetitul. Reteta functioneaza la fel de bine si cu paste de orez. Bucatarie : romaneasca Dificultate : usor Cantitate : 4 portii Timp de preparare : 5 minute Timp de gatit : 15 minute Ingrediente : 320[...]http://feedproxy.google.com/~r/reteteleluirad...
Adaugare 09/06/2010 21:35:00
Elegant, rafinat, foarte sanatos, datorita continutui ridicat de omega 3, somonul este un peste cu foarte multe modalitati de preparare, multe din ele cu rezultate care de care mai gustoase. Eu va propun azi un somon marinat in marar, excelent pentru aperitive, pentru tartine aspectuoase si gustoase la micul dejun sau pentru o gustare rapida, dar delicioasa si sanatoasa: Ingrediente:[...]http://feedproxy.google.com/~r/CuinaBanateana...
Adaugare 29/07/2010 07:55:01
Marturisesc ca am gatit rareori pesti intregi; am fost o persoana dedicata fileurilor, cu sau fara piele, si medalioanelor de peste. Mi-era groaza sa ma apuc sa curat solzii si maruntaiele din cauza mizeriei care se face in chiuveta. Recent am facut rost nu doar de un curatitor de solzi cu care ma impac bine, dar si de o sursa de peste care mi se pare de incredere; in plus, la cerere,[...]http://feedproxy.google.com/~r/reteteleluirad...
Adaugare 23/01/2010 08:37:56
Este o varianta de oua umplute cu gust deosebit, in acelasi timp fin si robust. Ornata cu grija, reteta poate figura ca gustare rece la mesele festive cu ocazia aniversarilor, nuntilor sau chiar a Revelionului. Bucatarie : suedeza Dificultate : usor Cantitate : 4 portii Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 0 Ingrediente : 6 oua mari, fierte tari 75 g felie de[...]http://feedproxy.google.com/~r/reteteleluirad...