retete ciorbe perisoare : 9 Retete
Adaugare 06/06/2010 12:30:12
Mi-a placut ciorba de perisoare pe care am mancat-o la restaurantul Daf Junior. Era limpede ca o supa, dar cu un gust nemaipomenit de ciorba. Nu stiu care este reteta lor, am incercat sa o reproduc acasa si ne-a placut foarte mult. In 1 ora si 20[...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/06/06/ciorb...
Adaugare 07/03/2010 11:14:21
Perisoarele le-am facut putin diferit de cele clasice, fara orez, ci cu dovlecel ras si ou. Am acrit-o cu zeama de varza. Este roz pentru ca am pus bucati de sfecla rosie in butoiul cu varza. Timp de preparare: 1 ora Ingrediente: 3-4 dovlecei tineri (600 g) 300 g carne tocata (pasare, manzat, amestec) 1 ou 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 50 g telina 1 [...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/03/07/ciorb...
Adaugare 09/07/2010 12:06:47
Este buna ciorba de perisoare, dar daca-i pui si o bucata de afumatura, este nemaipomenita. Va fi gata cam in 1 ora si jumatate, depinde cat de repede fierbe carnea. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 bucata de afumatura (ciolan, jambon feliat, etc) de 400-500 g 300-350 g carne tocata 2 cepe 1 morcov 1 [...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/07/09/ciorb...
Adaugare 17/02/2010 11:47:57
Perisoarele din aceasta supa sunt facute din carne de pui sau curcan, morcov, ou si gris. O combinatie care mi s-a parut interesanta si ca se potriveste acestei supe. Timp de preparare: 50 minute Ingrediente: 350-400 g ciuperci champignon mai micute 250 g piept de pui tocat (curcan) 1 patrunjel 1 pastarnac 2 morcovi 1-2 cartofi 2 cepe patrunjel verde 4 linguri ulei 700 ml lapte 1 ou unt cat[...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/02/17/supa-...
Adaugare 08/06/2010 23:35:40
O supica cu legume perfecta pentru copii sanatosi. Alintati-va familia cu aceasta supica si va rog, folositi doar condimente naturale si nu arome artificiale .. legumele au un gust teribil de bun!!! La amiaza, poate fi un pranz racoritor pentru ca nu necesita incalzire (nu se sleieste). Ingrediente: 1 piept de pui (fara piele, oase si grasime) o punga [...]http://cucina.jugariu.ro/?p=468
Adaugare 29/10/2009 09:55:49
Timp de preparare: 1 ora si 15 minute (complexitate medie) Ingrediente: 1,2-1,5 kg oase de vita cu carne, os cu maduva si os sita 300 g carne tocata de vita 2 cepe, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastarnac 1 cub/lingurita [...]http://nicuvar.wordpress.com/2009/10/29/ciorb...
Adaugare 15/01/2010 09:42:52
Timp de preparare: 1 ora 45 minute Ingrediente: 1,2-1,5 kg oase de vita (inclusiv os sita si os cu maduva) 400 g carne tocata de manzat 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 50 g telina 1 cartof 2 cepe 1 ardei gras 1 legatura leustean si patrunjel 1 litru bors sau 1 plic bors magic 3 linguri orez 1 ou 100 g smantana sau iaurt 2 linguri ulei sare, piper optional 1 cub/lingurita concentrat [...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/01/15/ciorb...
Adaugare 24/01/2010 19:46:53
Timp de preparare: 40 minute Ingrediente: 100 g legume deshidratate 2 cartofi 2 cepe 1 litru bors (1/2 plic bors magic) 400 g carne tocata 1 ou 2 lingurite faina 3 linguri orez 1 lingurita patrunjel tocat (verde sau uscat) 2 lingurite leustean tocat (verde sau uscat) 1/2 lingurita concentrat de ciuperci 200 ml suc de rosii 3 linguri ulei 1 lingurita zahar sare, piper Mod de preparare: Puneti[...]http://nicuvar.wordpress.com/2010/01/24/ciorb...