retete rosu : 14 Retete
Adaugare 10/09/2009 21:43:58
Ingrediente: 500 g cartofi, 150 g masline negre, 2 ardei rosii sau 2 gogosari rosii, patrunjel verde, sare,piper,vegeta,150 g telemea,2-3 oua,1 ceapa Mod de preparare: Se curata cartofii de coaje si se spala bine. Se tau rondele si se pun la fiert cu putina sare si vegeta, dar nu se lasa sa fiarba f mult pentru a nu se sfarma. Se strecoara si se aseaza pe farfurii. Se fierb[...]http://reteterapide.com/2009/09/10/mancare-ra...
Adaugare 08/02/2010 08:20:00
Ingrediente: - 1 buc piept de pui - 25 gr unt - 2 ardei Kapia rosu - 100 ml sos de soia - 2 fire cimbrisor - sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui dezosat si fara piele se spala, se sterge cu un servet si se taie cubulete. Untul se pune la topit intr-o tigaie (de preferat adanca) apoi se adauga cubuletele de pui. Intre timp se spala ardeiul, se curata de seminte si se taie[...]http://feedproxy.google.com/~r/GatindCuMira/~...
Adaugare 27/01/2010 20:01:00
Reteta pe care v-o aduc in atentie azi este o modalitate excelenta de a gati in jumatate de ora o mancarica rapida si cu adevarat delicioasa: Ingrediente: un file de aprox. 700~800 de grame de piept de curcan, fara piele si os 30 de grame de piper rosu 30 ml. ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica 100 de ml. de vin alb dulce 100 de grame de smantana pt. frisca 4-5 linguri de faina[...]http://feedproxy.google.com/~r/CuinaBanateana...
Adaugare 30/12/2009 07:53:00
Acelea?i cantit??i ca la sos alb, cu deosebirea c? în loc de fri?ca se folose?te sup? de oase ?i vin ro?u. Se prepar? la fel ca sosul alb, cu deosebire c? în loc de fri?ca sau lapte se adaug? sup? din oase pr?jite la cuptor, vin ro?u ?i mai mult? esen?? de ciuperci. Dac? sosul nu este [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sos-...
Adaugare 06/03/2010 12:25:24
Ingrediente: 5 kg ro?ii (c?rnoase) 5 kg ardei capia ro?u 5 kg gogo?ari 1 l ulei 1 pachet foi de dafin 200 g sare Mod de preparare: Dai prin ma?ina de tocat (la care montezi ?i separatorul de semin?e) ro?iile împreun? cu ardeiul ?i gogo?arul, sp?late ?i cur??ate. Dup? ce le-ai trecut prin ma?ina de [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sos-...
Adaugare 15/07/2009 09:04:01
Ingrediente: 1 kg coji de pepene, cantarite dupa fierberea in otet 300 ml otet de 9 grade 1 kg zahar 1/2 litru apa 1 lamaie mare 1 plic de zahar vanilinat Mod de preparare: Pentru dulceata, trebuie sa pastrati cojile de la pepene, partea alba fiind cat mai groasa. Se curata coaja verde, iar feliile se taie cu cutitul de patiserie ondulat in feliute de 4-5 mm. Se fierb 3 litri[...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/dulc...
Adaugare 27/02/2009 10:52:00
Cantitati aproximative: o ceasca de sfecla rosie rasa, 2 cesti de iaurt gras, 2 catei de usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, chimen, hrean. Radem sfecla cruda pe razatoarea mica, o amestecam cu sare si o lasam sa se inmoaie un pic, ca sa lase zeama. Oparim un minut, in apa clocotita, 2 catei mari de usturoi, apoi ii zdrobim. Ii frecam cu sare si apoi cu ulei; adaugam sfecla si[...]http://vegetale.blogspot.com/2009/02/or-yogur...
Adaugare 13/03/2010 09:11:37
Ingrediente: 1 kg de carne de porc 4-5 catei de usturoi o ceapa potrivita 150 ml suc de rosii 250 ml vin rosu sau bere un paharel de tuica (optional) sare piper oregano cimbrisor busuioc boia un varf de cutit de mustar Delikat 30 g. margarina sau unt Mod de preparare Se taie carnea in bucatele potrivite. In tigaia unsa cu margarina se caleste ceapa taiata marunt impreuna cu[...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/frip...