TAGS
retete sos vin : 39 Retete
-
Friptura de vita in sos
Adaugare 07/02/2010 12:34:00
Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat (vitelul este cel mai fraged si se va face cel mai repede) 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb cimbru sau busuioc ulei, sare, piper boabe Preparare: Carnea se poate gati intreaga sau taiata felii de un deget grosime (ca sa fiarba mai repede). Se[...]http://feedproxy.google.com/~r/RaftulBunicii/...
-
Piept de pui cu lamaie si cimbruAdaugare 08/02/2010 11:57:00
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat faina ulei de masline 3 catei de usturoi cimbru 2 linguri zeama de lamaie 1/2 cana vin alb o lingura de unt sare, piper Preparare: Puiul se taie ca pentru snitel, se condimenteaza cu sare si piper si se tavaleste prin faina. Se incinge uleiul de masline si se pune puiul la rumenit pe ambele[...]http://feedproxy.google.com/~r/RaftulBunicii/...
-
Peste la cuptor, in sos de vin si smantana - o reteta rafinataAdaugare 17/02/2010 17:00:00
Va propun azi o reteta rafinata si delicioasa de pregatire a pestelui: Ingrediente: peste de care va place, in jur de 1 kilogram - eu am avut doua dorade regale pe care le-am gatit intregi, in aceasta maniera, au fost minunat de gustoase dar data viitoare am sa fac reteta asta cu peste file , nu intreg 1 ceapa alba 150 ml. de vin alb sec 200 ml. de smantana pentru frisca 2[...]http://feedproxy.google.com/~r/CuinaBanateana...
-
Coq au vin
Adaugare 14/02/2010 21:33:59
Dac? se pricep francezii la ceva în mod excep?ional, atunci trebuie s? trecem pe list? în primul rând buc?t?ria. ? Început de toamn?, în Paris, pe o str?du?? undeva în zona turnului, u?or ascuns? de convoiul termitelor turistice. Un restaurant mic ?i cochet, care de afar? avea mai degrab? un aer de ?épicerie? din perioada [...]http://feedproxy.google.com/~r/wordpress/SiVQ...
-
Coq au vin
Adaugare 14/02/2010 21:33:59
Dac? se pricep francezii la ceva în mod excep?ional, atunci trebuie s? trecem pe list? în primul rând buc?t?ria. ? Început de toamn?, în Paris, pe o str?du?? undeva în zona turnului, u?or ascuns? de convoiul termitelor turistice. Un restaurant mic ?i cochet, care de afar? avea mai degrab? un aer de ?épicerie? din perioada [...]http://reteteistete.wordpress.com/2010/02/14/...
-
Sos de vin
Adaugare 08/06/2010 19:55:00
Ingrediente: 800 g vin 3 g?lbenu?uri 100 g zah?r Mod de preparare: Se amestec? într-un vas vinul, g?lbenu?urile ?i zah?rul. Se înc?lze?te pe baie de ap?, pîn? se îngroa?? pu?in.http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sos-...
-
Sos Robert
Adaugare 26/06/2010 13:31:12
Ingrediente: 50 g unt 2 cepe 1 cea?c? zeam? concentrat? de carne 1 lingur? sos de ciuperci 1/2 pahar vin alb 1 linguri?? mu?tar Mod de preparare: Intr-o cr?ticioar? pr?jim în unt o ceap? tocat? m?runt. Cînd se rumene?te, o r?sturn?m pe sit?, ca s? se scurg? untul. Punem ceapa în cr?ticioar?, ad?ug?m zeama de carne ?i l?s?m s? scad? pu?in. Turn?m sosul de [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sos-...
-
Sos vanatoresc
Adaugare 26/06/2010 13:08:18
Ingrediente: sos de ro?ii 1/2 cea?c? zeam? de vînat 1/2 cea?c? vin 100 g ciuperci Mod de preparare: Preg?tim un sos de ro?ii în care ad?ug?m zeam? de vînat, ciuperci t?iate ?i vin alb ?i îl fierbem pîn? scade. Strecur?m ?i ad?ug?m ciuperci t?iate feliu?e ?i în?bu?ite în zeama lor.http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sos-...
