Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Romania

15 rețete

MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic


  
Căutare avansată

Rețetă Scovergi din Lunca Dunarii (Romanian appetizer: Scovergi)

Scovergi din Lunca Dunarii (Romanian appetizer: Scovergi)

26 voturi
Scroll down for English recipe This Romanian dish comes from Danube Meadow. They are very simple: from bread dough, fried in  pork lard or, more recently, oil. The peasants leaving in those parts were poor and their[...]
Rețetă Cozonac umplut (Cozonac - Romanian sweet bread for Easter)

Cozonac umplut (Cozonac - Romanian sweet bread for Easter)

4 voturi
Scroll down for English recipe  Acestia sunt primii mei cozonaci, copti pentru masa de Paste. Sunt facuti cu coca oparita, pentru ca asa tin mai mult. Inainte de a-i face m-am documentat mult, pentru ca nu vroiam sa dau gres. Dar,[...]
Rețetă Nuci si usturoi... Dulce Romanie/ Walnuts and garlic at Sweet Romania

Nuci si usturoi... Dulce Romanie/ Walnuts and garlic at Sweet Romania

2 voturi
(Please scroll down for English version) Provocarea lunii Noiembrie la Dulce Romanie o tine cu multa placere Furnicuta Boscodina , care s-a gandit sa ne provoace si mai bine, folosind 2 ingrediente: nucile si usturoiul. Grea combinatie...[...]
Rețetă Carnati de Bucuresti (Romanian Sausages)

Carnati de Bucuresti (Romanian Sausages)

1 vot
Daca ar fi dupa mine, porcii ar trai o viata lunga si infloritoare. Asta pentru ca nu-mi place carnea de porc. Imi plac, insa, traditiile romanesti. Si ce Craciun e ala fara traditionalii carnati? Prin urmare, am facut si noi vreo 10 metri. De[...]
Rețetă Orez prajit a la Romania

Orez prajit a la Romania

Vad ca retetele chinezesti prind greu la noi,majoritatea nu au curajul sa faca,dar nu reusesc sa gasesc motivul.De aceea,vreau sa facem impreuna o retete de orez prajit,nu stiu cat de chinezesc e sau nu,si sa o facem cu ingrediente romanesti,o reteta[...]
Rețetă Friptura clasica din iepure de camp (Wild rabbit roast in red wine)

Friptura clasica din iepure de camp (Wild rabbit roast in red wine)

93 voturi
Scroll down for English recipe Am citit undeva ca primul lucru pe care trebuie sa-l faci cand vrei sa gatesti un iepure este ... sa il vanezi :))) Adevarat. Prin urmare barbatii familiei si-au scos din cufere tolbele si pustile si au[...]
Rețetă Salata cu leurda (Wild garlic salad)

Salata cu leurda (Wild garlic salad)

37 voturi
Scroll down for English recipe O salata de primavara. Cu multa verdeata. Si cu leurda. Pentru cine nu e familiarizat, leurda este o planta care apare primavara si are un gust de usturoi. De aceea se mai numeste si usturoi salbatic. Are[...]
Rețetă Back to basics: Mancare de cartofi cu pui si usturoi (Potatoes stew, with ckicken and garlic)

Back to basics: Mancare de cartofi cu pui si usturoi (Potatoes stew, with ckicken and garlic)

25 voturi
Scroll down for English recipe Toata lumea stie ca-mi place mancarea Indiana. Si cea Italiana. Si cea Chinezeasca. De aceea blogul meu  e plin cu astfel de retete. Putine sunt mancarurile Romanesti pe care le fac si mai[...]
Rețetă Bine v-am regasit si Conserva de vinete in suc de rosii

Bine v-am regasit si Conserva de vinete in suc de rosii

22 voturi
Deja a trecut vara? De fiecare data cand se apropie 1 septembrie ma gandesc ce adevarate sunt cuvintele cantecului: "Ce mica e vacanta mare..." Ce sa-i faci, toate lucrurile bune au si un sfarsit. Prin urmare, bine v-am regasit, sper ca ati avut[...]
Rețetă Ciorba din gat de curcan

Ciorba din gat de curcan

20 voturi
Iarna aceasta am descoperit ca imi plac supele de rata si ciorbele din gat de curcan,au ele un gust mai aparte care mi-a placut mie. De obicei imi fac supele si ciorbele in oala cu presiune,asa ca va dau reteta asa cum am facut-o eu.Gatul de curcan[...]
Rețetă Limba cu masline

Limba cu masline

17 voturi
In urma cu mai mult de o luna ma laudam ca am revenit in blogosfera. M-am cam grabit cu anuntul, caci noul meu program super aglomerat ma stoarce de toata energia. Nu mai am nici un chef sa pozez si nici sa scriu posturi. Tot ce vreau e sa ma intind[...]
Rețetă La Multi Ani Tata!!! Tort Amandina

La Multi Ani Tata!!! Tort Amandina

13 voturi
Azi e ziua tatalui meu si fiindca stiu ca ii place ciocolata si fiindca de o saptamana numai amandine vad pe bucataras,am hotarat ca un tort amandina ar fi cea mai potrivita alegere.Am vazut mai multe retete in timpul ,dar parca imi ramasese gandul[...]
Rețetă Stufat de pui

Stufat de pui

11 voturi
Ce faci cand ai in frigider o groaza de ceapa si usturoi verde (de la tara)? Stufat, of course! Siu ca cel de miel e o minunatie, dar eu nici sa nu vad asa ceva in farfurie. Puiul sa traiasca. Pentru 3 persoane 500 g pui (piept[...]
Rețetă Reteta transmisa genetic in familia mea - Taietei cu varza (Noodles with spring cabbage)

Reteta transmisa genetic in familia mea - Taietei cu varza (Noodles with spring cabbage)

5 voturi
 Nu glumesc! Placerea de a manca aceasta mancare pare a fi transmisa genetic in familia mea. Vine pe linia mamei, de la mama ei, sasoaica din Viseul de Sus, care acum mai bine de 70 de ani s-a casatorit si a venit sa traiasca pe langa Giurgiu.[...]
Rețetă Spanac cu pui... sau fara (Spinach with garlic and sometimes chicken)

Spanac cu pui... sau fara (Spinach with garlic and sometimes chicken)

5 voturi
Scroll down for English recipe Dupa iarna asta lunga si rece, organismul meu plange dupa ceva verdeturi. Am fost ieri in piata si am gasit niste spanac frumos, tocmai bun pentru mancarica asta. Daca o faceti fara carne si puneti[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry
dezgustător
delicios