Sos Alb Vita Reteta Sos Alb Vita : 8 Retete

Menu du jour sos alb vita : 8 Retete

Felii de vita cu sos de vermut alb

Adaugare 10/05/2009 19:48:00
O mancarica foarte pe gustul nostru, pe care v-o propun si voua: Ingrediente: 800 - 1000 grame de carne de vita (eu am folosit vrabioara, e potrivit si antricotul sau rasolul alb) 100 ml vermut alb 2-3 linguri de ulei de[...]
http://cuinabanateana.blogspot.com/2009/05/fe...
Sos de rosii cu carne

Adaugare 12/09/2009 14:45:00
200g carne de porc - tocata 200g carne de vita - tocata 2 linguri ulei de masline sau unt 50g bacon sau alta sunculita 1 morcov 1 tulpina de telina - fara frunze (se poate folosi si radacina, dar eu nu[...]
Spaghete cu sos de rosii

Adaugare 12/09/2009 15:04:00
300g spaghete 400g sos de rosii cu carne 4 linguri smantana dulce parmezan ras patrunjel tocat Pastele se fierb "al dente" in apa cu sare si ulei, apoi se scurg. Sosul de rosii se pune intr-o cratita / tigaie incapatoare impreuna cu smantana si se tine pe foc amestecand cat sa se incalzeasca. Se adauga pastele si se amesteca. Se trece in farfurii la fiecare persoana ( reteta[...]
http://cristina-k.blogspot.com/2009/09/spaghe...
Friptura de vaca impanat? cu sos

Adaugare 11/06/2010 18:09:56
Ingrediente: 1 kg came macr? de vit? un pahar de ulei o c?p??ân? de usturoi 2-3 cepe 2-3 morcovi 50 g de bulion piper sare foi de dafin cimbru câteva linguri de vin alb Mod de preparare: Carnea o desfaci într-o bucat? cât mai lung? ?i o împ?nezi cu buc??i sub?iri de morcov, câ?iva c??ei de usturoi ?i, facultativ, cu sl?nin? t?iat? cubule?e. O s?rezi ?i o rumene?ti [...]
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/frip...
Antricoate la tigaie cu sos alb cu garnitur? de legume sotate ?i sos ?bordelez"

Adaugare 20/08/2010 11:09:00
Ingrediente:1,400 kg antricot de vit? sare piper 0,250 l lapte 2 g?lbenu?uri 100 g unt 50 g ?vai?er sau ca?caval ras 500 g cartofi noi 1 leg?tur? p?trunjel 350 g morcovi 250 g maz?re fin? 150 g arpagic 1 lingur? de f?in? Mod de preparare: Antricoatele se taie mai groase, se s?reaz? ?i se pr?jesc pe ambele p?r?i într-o tigaie foarte încins?. Se scot apoi pe o [...]
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/antr...
Turnedouri la tigaie cu garnitur? de piure de maz?re, crochete de pui ?i sos Madera

Adaugare 22/08/2010 11:18:00
Ingrediente:1,400 kg mu?chi de vac? 600 g maz?re 80 g ?unc? 3?4 ou? sare piper zah?r Maggi 140 g unt 300 g carne de porc sau pas?re fiart? sau fript? pesmet 4 linguri sos alb 8 crutoane Mod de preparare: Maz?rea fiart? se face pireu ?i se amestec? cu sare, zah?r, 2 linguri sos alb ?i cu 3 ou? crude. Se unge o form? de ?arlot? cu unt, [...]
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/turn...
Turnedouri la tigaie cu garnitur? de budinc? de spanac, ciuperci pr?jite ?i sos de friptur?

Adaugare 22/08/2010 07:02:00
Ingrediente:1,400 kg mu?chi de vac? 8 crutoane 1,500 kg spanac 2 linguri sos alb 2 ou? sare piper Maggi 140 g unt nuc?oar? 12-14 ciuperci mari 1 leg?tur? de m?rar Mod de preparare: Spanacul se fierbe bine, se stoarce, se amestec? cu 2 ou? crude, 2 linguri de sos alb, sare, piper, Maggi ?i nuc?oar?. Se pune intr-o form? de ?arlot? uns? cu unt, se [...]
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/turn...
Turnedouri la tigaie cu garnitur? de budinc? de conopid? ciuperci pr?jite, crutoane ?i sos Madera

Adaugare 22/08/2010 07:19:00
Ingrediente:1,400 kg mu?cht de vac? 600 g conopid? 10 ciuperci 150 g unt sare piper cimbru 1 leg?tur? de p?trunjel 8 crutoane rotunde pr?jite 40 g ca?caval 1 lingur? de f?in? un pahar lapte 1/2 pahar cu vin ro?u 1 g?lbenu? 3 linguri sos alb 2 linguri sos brun Mod de preparare: Se taie 8 turnedouri, se rotunjesc, se leag? pe mijloc cu sfoar? sub?ire ?i se frig pe ambele[...]
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/turn...

MENIUL ZILEI

Antreuri

Supa de rosii ca la Cluj

Felul principal

Musaca

Desert

Lava Cake

page 1 / 1