TAGS
sos vitel : 25 Retete
-
Vitel cu sos de usturoi si lamaie
Adaugare 13/12/2009 11:44:00
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru carnea de vitel ? 4 bucati de vitel, 100 gr fiecare ? 4 linguri mustar ? 1 lamaie, taiata felii foarte subtiri Pentru sos ? 1 capatana de usuroi ? 150 ml supa de pui ? Zeama de la ½ lamaie ? 2 lingurite amidon ?[...]http://ebucatar.blogspot.com/2009/12/vitel-cu...
-
Vitel cu sos de usturoi si lamaieAdaugare 13/12/2009 11:44:00
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru carnea de vitel ? 4 bucati de vitel, 100 gr fiecare ? 4 linguri mustar ? 1 lamaie, taiata felii foarte subtiri Pentru sos ? 1 capatana de usuroi ? 150 ml supa de pui ? Zeama de la ½ lamaie ? 2 lingurite amidon ?[...]http://e-culinar.blogspot.com/2009/12/vitel-c...
-
Snitel de vitel cu sos de ciuperciAdaugare 01/04/2009 16:18:00
Am avut o bucata de pulpa de vitel,aprox.500 g,am spalat-o, am taiat-o in felii de 60-80 g, pe care le-am batut cu ciocanul, si le-am marinat in otet balsamic alb, vin alb, ceapa, putin ulei, cam 2 ore, la frigider. Pt sosul de ciuperci : am calit o ceapa mica, taiata marunt, am adaugat ciupercile din conserva, taiate felii. Am mai calit 3-4 minute, apoi am adaugat 200 ml supa de[...]http://silvia-unaalta.blogspot.com/2009/04/sn...
-
Friptura de vitel cu sos rosu si tarhonAdaugare 22/06/2010 13:41:00
Ingrediente: 3 felii de antricot de vitel (600 g) o capatana usturoi 2 rosii 250-300 ml suc de rosii 100ml vin alb o lingura tarhon tocat marunt o lingurita otet de mere 5-6 piper boabe,4-5 boabe de coriandru, 2-3 cuisoare,2 buc foi de dafin piper macinat,sare dupa gust,un varf de lingurita cu scortisoara,un varf de lingurita zahar sau miere de albine unt cu[...]http://valentinaghidculinar.blogspot.com/2010...
-
Vitel cu sos alb
Adaugare 06/08/2010 12:25:55
Ingrediente:1 kg carne 1 cea?c? zeam? de carne 2 linguri unt 5 linguri parmezan sau ca?caval 10 cartofi 5 linguri sos alb Mod de preparare: Alegem carne de la rinichi, o desfacem de pe oase, o cur???m ?i o leg?m cu a??, dandu-i forma de rulad?. S?r?m ?i a?ez?m in tav?, turn?m unt fierbinte ?i d?m la cuptor încins. Cand carnea se [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/vite...
-
Mura de vitel cu sos de lamaie
Adaugare 06/08/2010 11:27:38
Ingrediente:mura de vitel zeama de lamaie patrunjel ouaMod de preparare: Sp?l?m mura în ap? c?ldicic? ?i o l?s?m 45 minute s? undeasc? în ap? clocotit?. Prepar?m un sos de ou? cu zeam? de l?maie ?i cu p?trunjel tocat, pe care îl turn?m peste mura fiart?. Pofta buna!http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/mura...
-
Vitel cu sos de usturoi si lamaie
Adaugare 07/05/2010 13:39:23
http://www.bucataras.ro/retete/6983/vitel-cu-...
-
Picior de vitel cu sos de ciuperci
Adaugare 06/08/2010 11:35:43
Ingrediente:3 picioare de vitel 5 linguri orez 10 linguri sos le ciuperci 1/2 pahar vin alb 1 l?maie verdea?? sareMod de preparare: Frec?m bine cu f?in? picioarele de vitel, apoi le parlim, le radem cu cu?itul, le sp?l?m în ap? rece ?i scoatem oasele mari si vinele. Le a?ez?m în crati?? împreun? cu oasele scoase, stropim cu vin alb, stoarcem zeama de [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pici...
