stiuca retete : 3 Retete
Adaugare 17/10/2009 17:12:00
Ingrediente: o ?tiuc? de 3 kg 300 g ulei sucul a dou? l?mâi o leg?tur? de p?trunjel 3-4 linguri de parmezan ras sare piper Mod de preparare: Fierbe?i ?tiuca în ap? cu sare ?i mirodenii. Scoate?i-i ?ira spin?rii. L?sa?i-o la rece (nu în frigider)[...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/stiu...
Adaugare 02/09/2009 08:24:18
Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 sfecla mica 1 pastarnac 1 felie telina 2 cartofi 3 rosii 2 ardei apa peste – somn, stiuca sau crap Mod de preparare: Se fierb legumele taiate marunt (2 cepe, 2 morcovi, 1 sfecla mica, 1 pastarnac, 1[...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cior...
Adaugare 30/08/2009 11:10:00
Ingrediente: 1,5 kg ?tiuc? (sau pe?te alb) 350 g ceap? 200 g franzel? 150 g morcov 100 g albitur? 400 g ro?ii 100 g orez 2 ou? 100 g l?mâie 150 g smântân? 100 ml ulei 2 leg?turi p?trunjel verde 2 leg?turi leu?tean Mod de preparare: Se trec de dou? ori prin ma?ina de tocat cu sit? deas? fileurile de ?tiuc?, cu 200 g ceap? ?i franzela înmuiat? în ap? ?i stoars? bine.[...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cior...