tort ganache : 8 Retete
Adaugare 20/02/2010 20:11:00
blat :6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 1 plic praf de copt pt insiropat blatul: 200ml apa, 5 linguri de zahar , 2 esenate de rom crema ganache: 200g ciocolata de lapte, 400ml frisca ornat :150ml frisca, 100g ciocolata pt blat: mixam albusurile bine, adaugam zaharul treptat si mixam bine pana se formeaza o spuma care nu curge. adaugam si galbenusurile apoi[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/JYLK/...
Adaugare 03/06/2010 12:50:00
blat de cacao 8 oua 12 linguri zahar 3 linguri cacao 8 linguri faina 1 plic praf de copt mixam albusurile bine, adaugam zaharul treptat si mixam bine pana se formeaza o spuma care nu curge. adaugam si galbenusurile apoi cacao, faina cu praful de copt. sirop din zahar ars: 4linguri de zahar se topesc si se stinge cu 300ml apa, se mai tine pe foc pana se topeste[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/JYLK/...
Adaugare 09/12/2009 21:50:00
http://davellaculinar.blogspot.com/2009/12/to...
Adaugare 09/10/2009 23:29:54
http://ciocolatos.jugariu.ro/2009/10/09/crema...
Adaugare 30/06/2010 13:14:00
La realizarea acestui tort, pregatit special pentru postarea cu numarul 500 de pe bucataras.ro, am pornit de tortul Sofiei, ajutata fiind cu traducerea de prietena mea Natalia. Am schimbat, am adaptat...dar pana la urma rezultatul a fost delicios.* Blat :* 4 oua* 150 g zahar* 55 g faina* 150 g nuca* 30 g unt* 4 albusuri* 4 linguri de zahar pudraNuca se macina impreuna cu zaharul in robotul cu[...]http://feedproxy.google.com/~r/DeLaLumeAdunat...
Adaugare 21/04/2009 22:44:04
Ingrediente blat: 250 gr nuci macinate fin 8-12 buc jumatati de nuca pentru decor 3 oua 125 g zahar 50 g amidon de porumb 2 linguri de rom (eu le-am inlocuit cu o lingura de portocala rasa si esenta de vanilie) Ingrediente glazura: 100 gr unt 200 gr ciocolata amaruie 2 linguri de lapte Reteta e de “Gateau cu nuca” din cartea “Arta completa a gatitului”, [...]http://cucina.jugariu.ro/?p=113