vinete ardei copti : 8 Retete
Adaugare 14/07/2009 12:48:00
Non credo che qualcuno puo' dire chi è stato il primo a prepararr questi piatti cosi buoni e che si assomigliano cosi tanto, serviti da' Etiopia fino a Russia, io sarò molto felice di incontrarlo ... - Blagadoush (Etiopia) - Baklazhannaya Ikra (Russia) - Ajvar ( Serbia , Croazia) - Kiopoolu ( Bulgaria ) - Ljutenica o Lutenica sempre in Bulgaria - Baigan ka burta (Afgnistan) - Zacusca ([...]http://lacucinadicrista.blogspot.com/2009/07/...
Adaugare 02/02/2010 08:04:41
am dezghetat ieri o punga din congelator,buna bazata ca-i plina cu ardei copti:d:))).cand colo..erau vinete si 2ardei:d.:)))http://www.bucataras.ro/retete/3833/salata-de...
Adaugare 09/07/2010 19:43:42
Ingrediente: 3 vinete 12 ardei gra?i 2 cepe 2-3 c??ei de usturoi 5-6 ro?ii sare piper 5 linguri ulei 1 leg?tur? p?trunjel Mod de preparare: Coci vinetele ?i ardeii pe tabl?. Când sunt gata cure?i ?i vinetele, ?i ardeii de coaj?, apoi pui vinetele la scurs. Tai ceapa m?runt, o pui la c?lit, dup? aceea o r?storni [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/manc...
Adaugare 07/06/2010 17:24:02
este dupa reteta lui miha,foarte buna un fel de zacusca rapidahttp://www.bucataras.ro/retete/8103/mancarica...
Adaugare 20/11/2009 21:07:41
Acesta este un sos care are un gust foarte asemanator cu zacusca si poate fi folosit si ca tocanita. Ingrediente: vinete – 1 buc medie ardei/gogosari rosii – 2 buc mari 2 cepe medii 200 gr ciuperci Champignon sare, piper, boia iute Spalati ardeii si vanata si asezati-i intr-o tava de copt. Coaceti la foc mediu timp de aproximativ 40 de minute, [...]http://cucina.jugariu.ro/?p=166
Adaugare 09/07/2010 18:32:35
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 2 vinete 4 ro?ii 6-7 ardei gra?i f?in? sare condimente piper 1 leg?tur? p?trunjel ulei Mod de preparare: Pui cartofii la fiert, cur??a?i de coaj? ?i t?ia?i felii. Tai vinetele rondele de 1-2 im grosime, dup? care le pr?je?ti ?i le pui pe o farfurie. Pui ceapa t?iat? m?runt la pr?jit, [...]http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/manc...