Petitchef

Agnello in umido

736 rețete
Rețetă Humus in stil turcesc

Humus in stil turcesc

(100 voturi), (16) , (170)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 480g naut din conserva (2 conserve de naut) 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de Tahini (pasta de susan) 2 lingurite Boia de ardei dulce 2 l...
Rețetă Somon in pergament

Somon in pergament

(55 voturi), (10) , (100)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 morcovi 1 praz sare piper cmbru...
Rețetă Nuggets de pui facute in casa

Nuggets de pui facute in casa

(25 voturi), (2) , (219)
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 min
Ingrediente: 200 gr piept de pui 2 linguri de faina 2 oua 100 gr pesmet sare piper ulei de prajit...
Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta

Creveti crocanti in foaie de placinta

(25 voturi), (2) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 10 creveti (Marca Escal in cazul nostru) 2 foi de placinta un pic de unt (topit) sare piper praf de usturoi patrunjel tocat Persil haché...
Rețetă Pulpa de miel in sare cu rozmarin

Pulpa de miel in sare cu rozmarin

(22 voturi), (4) , (101)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 bucata pulpa de miel crengute de rozmarin sare de mare grunjoasa (1 kg) 500 ml vin alb...
Pizza delicioasă pregatită în casă

Pizza delicioasă pregatită în casă

(694 voturi), (83 comentarii)

Pizza este o mâncare delicioasă, un amestec desăvârșit de gusturi și de arome care satisface și cele mai exigente gusturi. Fie că este vorba de rețeta tradițională de pizza sau de varianta românească de pizza acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie și...

Rețetă Oua in cocota cu bacon

Oua in cocota cu bacon

(21 voturi), (83)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de smantana 4 felii de bacon 70 gr cascaval ras cepsoara piper...
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

(17 voturi), (2) , (106)
Felul principal Foarte ușor 10 min 80 min
Ingrediente: 1 pui intreg, fara maruntaie 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon) ierburi de Provence...
Rețetă Somon in crusta cu spanac

Somon in crusta cu spanac

(8 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 cepe 1 lingura de unt 320 gr de somon (fara piele sau oase) 1 bila mozzarella proaspata - 125gr 150 gr spanac gatit si sc...
Rețetă Spéculoos facuti in casa

Spéculoos facuti in casa

(5 voturi), (1) , (20)
Gustări Foarte ușor 1h15m 105 kcal
Ingrediente: 80 gr unt moale 140 gr zahar brun 200 gr faina 1lingurita de praf de copt 3 galbenusuri 2 lingurite de scortisoara...
Rețetă Sirop de menta facut in casa

Sirop de menta facut in casa

(5 voturi), (1) , (22)
Băutură Foarte ușor 24 ore 10 min
Ingrediente: 1 litru apa 1 kg zahar 2 buchete de menta proaspata...
Gruyère – semnatura elvetiana in lumea branzeturilor

Gruyère – semnatura elvetiana in lumea branzeturilor

(10 voturi), (2 comentarii)

Apreciata datorita gustului si a numeroaselor feluri in care poate fi utilizata in bucatarie, branza Gruyère este una dintre cele mai renumite branzeturi elvetiene care face celebru numele orasului din care provine.

Rețetă Salata in stil landes

Salata in stil landes

(13 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Mix de salata 140 gr de boabe porumb 2 rosii 1 shallota 40 gr seminte de pin 12 varfuri de sparanghel 90 de grame de piept de rata uscat 100 de...
Rețetă Gem de prune facut in casa

Gem de prune facut in casa

(4 voturi), (10)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 gr prune 400 gr zahar suc de 1 lamaie...
Rețetă Foie gras in sare

Foie gras in sare

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 foie gras curatat de vene 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 1 lingura de vin alb 750 gr de sare grunjoasa 250 gr de zahar 1 lingurita ...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1073 voturi), (110) , (1060)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Cum sa facem pizza de calitate in casa

Cum sa facem pizza de calitate in casa

(776 voturi), (93) , (614)
Felul principal Ușor 2h20m 198 kcal
Ingrediente: Reteta pentru o tava de cuptor de pizza cu blatul subtire si crocant: -300 g faina -150 ml apa calduta -1 lingura ulei (masline) -8 g drojdie pro...
Rețetă Ficatei de pui in sos de rosii

Ficatei de pui in sos de rosii

(671 voturi), (75) , (402)
Felul principal Dificil 4 ore 30 min
Ingrediente: 600g ficatei de pui ulei lapte 1 ceapa 2 linguri bulion 1/2 ardei iute cimbru rozmarin boia sare ,piper...
Rețetă Cornulete in doua culori

Cornulete in doua culori

(628 voturi), (103) , (69)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 1kg.faina 4 ouo 300 ml lapte 200 ml ulei 1 praf de copt drojdie 5 linguri de zahar un strop de sare 3 linguri cacao si 2 linguri ulei...
Rețetă Placinta de mere in aluat pufos

Placinta de mere in aluat pufos

(614 voturi), (107) , (127)
Desert Dificil 2 ore 932 kcal
Ingrediente: Ingredientele necesare: 1 kg de mere 2 cani de faina 1 cana de zahar 1 cana de lapte 1 pahar de ulei 3 oua 1 plic praf de copt 1 plic zahar va...
Rețetă Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi

Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi

(471 voturi), (69) , (302)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Ficatei de Pui in sos: sos rosii usturoi 1 ceapa sare Pentru piure: cartofi smantana lapte unt sare...
Rețetă Snitele de pui in aluat de bere

Snitele de pui in aluat de bere

(453 voturi), (71) , (127)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 3 oua 1 cutie bere condimente pt pui piper, un praf de sare faina...
Rețetă Ficatei de pui prajiti in unt

Ficatei de pui prajiti in unt

(348 voturi), (33) , (230)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 gr ficatei de pasare, 1 cana de lapte, 50 gr unt, sare, piper....
Rețetă Varza calita cu carnati si bacon, in vas de lut

Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut

(314 voturi), (20) , (79)
Felul principal Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: Ingrediente: .2 verze murate .6-7 carnati afumati .6-7 felii bacon .2 cepe .ulei .piper boabe .2-3 linguri pasta de rosii .frunze de dafin .b...
Rețetă Pancakes, sau “prajituri in tigaie”

Pancakes, sau “prajituri in tigaie”

(296 voturi), (37) , (134)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 225 gr. făină 1 lingură praf de copt 1 lingură zahăr un vârf de cuţit de sare 2 ouă bătute 300 ml lapte ...
Rețetă Bilute de post tavalite in cocos

Bilute de post tavalite in cocos

(291 voturi), (31) , (105)
Desert Ușor 8 ore 10 min
Ingrediente: 250 gr miez de nuca 150 gr curmale 50 gr nuca de cocos 30 gr ulei de cocos....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: