Petitchef

3 ideei minunate de mic dejun la pat de sf valentin

Altele
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

MARGARETE CU BRANZA-MIC DEJUN RAPID:

4 felii mai groase de franzela

4 oua

branza de burduf sau parmezan

50 ml lapte


PATE DE FICAT DE PUI-MIC DEJUN COPIOS:

300 g ficatei de pui

100 g unt+75 g pentru topping


1 catel de usturoi

1 lingurita mustar

1 lingura smantana dulce

sare, piper


CLATITE CU MERE CARAMELIZATE-MIC DEJUN DULCE:


Pentru clatite:

150 g faina

310 ml lapte

2 oua

20 g unt, topit+ pentru uns tigaia


Pentru mere caramelizate:

40 g unt

2 mere rosii

55 g zahar brun

80 ml frisca

Preparare

  • Feliile de franzela se stropesc cu lapte caldut.Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.In mijlocul fiecarei felii se face cuib, apasand cu degetele, unde se sparge cate un ou.Se presara pe langa cu branza si se dau la cuptor sa se rumeneasca dupa preferinta.Se pot servii cu legume crude sau muraturi.
  • Se pune untul la topit, se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.Se prajesc putin in unt pana devin sticloase si se adauga ficateii curatati de pieliti.Se lasa pe foc potrivit, pana ficatul se gateste.
  • Se adauga mustarul, smantana si condimentele.Se amesteca, se opreste focul si se lasa sa se odihneasca putin.Se paseaza intreaga compozitie la robot, pana devine o pasta fina.Se pune in recipiente si se lasa sa se raceasca putin.Se topeste untul si se toarna deasupra fiecareia pentru a impiedica pateul sa se usuce si sa devina negricios.Se da la rece si se serveste a doua zi sau dupa ce s-au racit complet.
  • ntre timp se prepara merele.Se pune untul intr-o cratita cu fund dublu la topit.Se curata merele de cotor si se taie in sferturi.Se adauga la unt si se calesc 2-3 minute.Se adauga zaharul si frisca si se mai gatesc 1-2 minute.Se acopera sa ramana calde.
  • Intre timp se prepara merele.Se pune untul intr-o cratita cu fund dublu la topit.Se curata merele de cotor si se taie in sferturi.Se adauga la unt si se calesc 2-3 minute.Se adauga zaharul si frisca si se mai gatesc 1-2 minute.Se acopera sa ramana calde.
  • .Se scoate aluatul si se pregatesc clatitele.Se servesc cate doua sau trei cu topping de mere caramelizate si laptic cald.

Poze

3 ideei minunate de mic dejun la pat de Sf Valentin, poza 13 ideei minunate de mic dejun la pat de Sf Valentin, poza 23 ideei minunate de mic dejun la pat de Sf Valentin, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mic dejun de duminica
Mic dejun de duminica
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Mic dejun de duminica
Mic dejun de duminica
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mic dejun copios
Mic dejun copios
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Micul dejun - o gustare pe fuga sau o masa regeasca?Micul dejun - o gustare pe fuga sau o masa regeasca?Cereale la micul dejun: rapid si convenabil sau o alegere dificila?Cereale la micul dejun: rapid si convenabil sau o alegere dificila?Micul mic, micul pitic, micul nimic!Micul mic, micul pitic, micul nimic!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: