Petitchef

Briose cu mere acrisoare

Altele
9 porții
40 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 9
2 oua

80 g zahar

1 lingurita zahar vanilat bourbon

50 g unt, topit

200 ml iaurt

1 lingurita esenta vanilie

190 g faina

1 lingurita praf de copt

1 lingurita scortisoara macinata

¼ lingurita bicarbonat de sodiu

300-400 g mere acrisoare, curatate si taiate cubulete

Preparare

  • Incinge cuptorul la 190?C.Tapeteaza cu hartiute de copt o tava de briose.Intr-o cratita pe foc potrivit pune merele cu 150 ml apa si lasa-le sa fiarba acoperite 5 minute pana cand incep sa se inmoaie.
  • Scurge merele fierte de apa si pune-le deoparte.Intr-un vas amesteca ingredientele uscate.Intr-un bol bate ouale cu zaharul pana cand isi maresc volumul.
  • Incorporeaza untul topit, apoi iaurtul si esenta vanilie.Inglobeaza ingredientele uscate in cele lichide apoi adauga merele fierte si amesteca.
  • Pune cate 2 linguri de aluat in fiecare loc pentru briosa.Da briosele la copt 20-25 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.

Poze

Briose cu mere acrisoare, poza 1Briose cu mere acrisoare, poza 2Briose cu mere acrisoare, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

20/02/2013

In loc de mere taiate cubulete am pus mere rase,conservate pe iarna pt prajituri si au iesit foarte bune!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose super pufoase cu mere
Briose super pufoase cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose super pufoase cu mere
Briose super pufoase cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose de post cu mere
Briose de post cu mere
12 porții
45 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose braziliene - Queijadinhas
Briose braziliene - Queijadinhas
8 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra
Briose cu dovlecel si branza de capra
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: