Petitchef

Budinca cu paine si ciuperci

Altele
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
3 linguri unt,


350 ciuperci proaspete feliate,

1 lingurita cimbru uscat,

½ lingurita sare,

180 g branza Gruyere,

180 g Emmentaler,

1 franzela,

¼ cana vin alb,

8 oua, ¾ cana lapte.

Preparare

  • Ceapa tocata se caleste in 2 linguri de unt 3 minute. Se adauga ciupercile feliate si se calesc pana tot lichidul se evapora, aproximativ 5 minute.
  • Se adauga sarea si cimbrul, se amesteca si se lasa sa se raceasca 10 minute. Cele doua tipuri de branza se razuie si se amesteca intr-un bol.
  • Cu restul de unt se unge o tava. Painea se taie felii si jumatate se asaza pe fundul tavii. Se unge cu jumatate din cantitatea de vin. Peste paine se asaza un strat din jumatate din compozitia de ciuperci si se presara cu jumatate din cantitatea de branza.
  • Se repeta procedeul cu ingredientele ramase. Laptele se bate cu ouale si se toarna peste toata budinca. Se acopera si se lasa la frigider 8 ore sau peste noapte.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Budinca de paine cu ciuperci si carnati
Budinca de paine cu ciuperci si carnati
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca de paine cu ciocolata si banane
Budinca de paine cu ciocolata si banane
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Cum sa faci paine de casa – colectie de reteteCum sa faci paine de casa – colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: