Cafea algeriana

Name: Cafea algeriana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 400 ml. apa; 4 linguri de cafea proaspat macinata; 4 lingurite zahar; 400 ml. lichior de oua; 4 linguri frisca batuta pentru ornat; 2 lingurite cafea/nes pentru ornat

Altele

4 porții

15 min

Foarte ușor

(5/5 - 1 vot)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

400 ml. apa

4 linguri de cafea proaspat macinata

4 lingurite zahar

400 ml. lichior de oua

4 linguri frisca batuta pentru ornat

2 lingurite cafea/nes pentru ornat

Preparare

Se incalzeste ibricul pentru cafea, apoi se toarna in el apa rece si cafeaua. Se lasa sa dea un clocot, apoi se ia de pe foc si se asteapta pana cand cafeaua se retrage. Se da din nou in clocot; acest procedeu se repeta de trei ori.
Apoi se amesteca si se lasa sa stea timp de trei minute. Pe fundul paharelor se toarna lichiorul de oua.

Raportează o greșeală în text rețetei