Petitchef

Chifle de hamburger

Altele
6 porții
15 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
-600 g faina

-300 g lapte

-50 g zahar

-1 ou

-50 g unt

-10 g sare

-25 g drojdie proaspata

Preparare

  • Din cand in cand,cu totii simtim nevoia de un hamburger, in special cei mici.Si cum nimic nu e mai sanatos si mai bun decat mancarea facuta in casa,astazi va recomand reteta de “Chifle de hamburger”.Cresc foarte mult si sunt atat de pufoase

    Intr-un castron, punem faina in care am amestecat sarea.

    In mijlocul careia facem o gropita in care turnam laptele ,unde am dizolvat deja drojdia cu zaharul.
    Adaugam si untul la temperatura camerei si framantam pana obtinem un aluat elastic.
    Lasam aluatul la crescut intr-un loc caldut si ferit de curenti de aer,timp de 35-50 minute.
    Eu dau cuptorul la 30 grade si las aluatul inauntru pana isi dubleaza volumul.Creste aproape de 2 ori mai repede.
    Cand a crescut,il impartim in 6 bile egale,pe care le asezam in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
    Umezim chiflele la suprafata cu o pensula inmuiata in apa, dupa care presaram susanul.Le lasam pana isi dubleaza volumul, aproximativ 1 ora. (eu tot la fel procedez,le dau in cuptorul caldut)
    Le coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade pentru 20-25 minute.
    Raman pufoase pentru 2-3 zile daca le puneti intr-o punga inchisa ermetic.Le puteti conserva si in congelator.Dupa ce le scoateti din cuptor,le lasati pe un gratar la racit,apoi le puneti intr-o punga bine inchisa in congelator.Cand vreti sa le folositi,e de ajuns sa le scoateti cu cateva ore inainte,la temperatura camerei,iar apoi sa le dati la cuptor pentru cateva minute,chiar si microunde sau sa le tostati.Vor fi exact ca cele proaspat facute.


Video sugerat

YouTube

Comentarii:

Deliagaming
Deliagaming, 27/02/2016

Super reteta patru stele!!

(1) (0) Abuz
31/01/2014

Sunt ffffffffffffffffffff bune am facut si eu

(0) (0) Abuz
09/12/2013

Super reteta am sa incerc

(0) (0) Abuz
29/08/2013

Comentariul tău:Interesanta

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Foarte gustos

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Buonisime.

(0) (0) Abuz
02/02/2013

Faine

(0) (0) Abuz
20/05/2012

Tot citesc dar nu vad ce ai facut cu oul...?

(0) (0) Abuz
26/11/2011

Le-am facut in tava de briose si mi-au iesit 12

(0) (0) Abuz
01/08/2011

Super reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chifle pentru hamburger
Chifle pentru hamburger
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chifle pentru hamburger sau sandwich.
Chifle pentru hamburger sau sandwich.
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Chifle moi - tip hamburger
Chifle moi - tip hamburger
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Hamburger italian
Hamburger italian
1 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: