Petitchef

Cornuri pufoase

Altele
3 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
800 g faina

150 g zahar

30 g miere

150 ml ulei

2 pliculete de drojdie uscata

200 ml lapte caldut

3 oua

1 praf de sare

2 pliculete zahar vanilat

1 lingurita coaja de lamaie

1 ou pt uns

Preparare

  • Intr-un vas mai mare punem faina impreuna cu drojdia, zaharul,zaharul vanilat, apoi laptele, uleiul, mierea, ouale, coaja de lamaie si in final sarea.
  • Se framanta foarte bine timp de 20 de minute, dupa care aluatul se lasa la dospit la cald, acoperit cu un prosopel curat, pentru aproximativ 2 ore.
  • Dupa ce si-a dublat volumul, aluatul se imparte in 3 , se intinde si se ruleaza cornulete. In interior puteti sa puneti orice gem, insa in cantitati foarte mici, rahat, sau un amestec de nuca macinata cu foarte putina miere.
  • Cornurile se aseaza in tavi tapetate cu hartie de copt cu spatiu de cativa centimetri intre ele. Oul se bate 1-2 minute si cu ajutorul unei pensule se ung cornurile, urmand apoi a fi lasate pentru inca o jumatate de ora - o ora sa creasca.
  • Cornurile se coc in cuptorul preincins , la foc mediu, pentru 10-15 minute. Dupa ce s-au copt, se acopera cu un prosopel curat.

Poze

Cornuri pufoase, poza 1Cornuri pufoase, poza 2



Comentarii:

14/09/2013

Le-am incercat si au iesit foarte bune!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cornuri pufoase
Cornuri pufoase
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cornuri pufoase cu gem
Cornuri pufoase cu gem
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornuri pufoase cu scortisoara
Cornuri pufoase cu scortisoara
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
1 porții
9 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Baghrirs - clatite marocane
Baghrirs - clatite marocane
7 porții
1h20m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: