Petitchef

Crochete de dovlecei

Altele
6 porții
15 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se curata de coaja dovleceii si se rad pe razatoarea mare. Se presara cu sare si se lasa cam un sfert de ora sa lase apa.
  • Intr-un castron maricel se amesteca folosind o lingura de lemn faina, ouale batute si laptele, pana se obtine un aluat vascos.
  • In aceasta compozitie se amesteca dovleceii bine scursi de zeama, cimbrul proaspat taiat si branza rasa. Se asezoneaza cu sare si piper .
  • Compozitia finala arata cam asa:
    Intr-o tigaie antiaderenta se incinge uleiul. Cu o lingura potrivita ca marime se toarna crochetele in tigaie si se prajesc pentru 3-4 minute dupa care se scot pe un servet de hartie care va absorbi tot uleiul.
  • Se pastreaza crochetele la cald pana sunt gata toate. Se servesc imediat, cu multa placere.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Crochete braziliene




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Crochete si bulete din cartofi si cascaval
Crochete si bulete din cartofi si cascaval
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Crochete de peste
Crochete de peste
8 porții
40 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Crochete cu vinete
Crochete cu vinete
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Crochete de coquillettes
Crochete de coquillettes
2 porții
32 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei