Petitchef

Cuiburi de viespi

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
1035 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g. faina

25 g drojdie proaspata

5 galbenusuri

lapte caldut

3 linguri zahar

un praf de sare

150 g. unt

150 g. zahar pudra


Pentru uns:

un galbenus

2-3 linguri lapte

Preparare

  • Intr-un castron face o maia din drojdie,o lingura de zahar,3 linguri de lapte si o lingura faina.Cand maiaua a crescut o puneti in mijlocul fainii.Adaugati restul de lapte,zahar si galbenusurile frecate cu praful de sare.
  • Amestecati la inceput cu lingura,apoi rasturnati pe masa si incepeti framantarea cu mainile infainate.Aluatul nu este moale,dar pe masura ce framantati devine elastic.Daca aluatul nu se leaga,mai adaugati cateva linguri de lapte.Framantati cel putin 10 minute,cu cat framantati mai mult cu atat va creste aluatul.
  • Se pune aluatul in vas si se lasa la crescut 30-40 minute,acoperit cu un prosop.
    Untul se mixeaza cu zaharul pudra pana devine o crema. Aluatul crescut se imparte in doua parti egale. Fiecare bila de aluat se intinde ,se unge cu jumatate din crema de unt si se ruleaza.Se taie rulouri aprox. egale.
  • In tava tapetata cu hartie de copt se aseaza rulourile cu partea taiata in sus.Se lasa 10 minute la crescut,apoi se ung cu putin lapte amestecat cu un galbenus de ou.
    Se dau la cuptorul incalzit,la 170 grade,timp de 40 minute.

Poze

CUIBURI DE VIESPI, poza 1CUIBURI DE VIESPI, poza 2CUIBURI DE VIESPI, poza 3

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 262g
Calorii: 1035Kcal
  • Carbo: 139.7g
  • Grăsimi: 42.1g
  • Grăsimi sat.: 23.6g
  • Proteine: 20.8g
  • Fibre: 5g
  • Zahăr: 52.3g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 42

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

14/01/2014

Arata bine

(0) (0) Abuz
16/11/2013

Ce gust auuu

(0) (0) Abuz
17/03/2012

Super, bravo

(0) (0) Abuz
05/03/2012

Arata super...excelent bravo..:)

(0) (0) Abuz
25/02/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
radulescu sofia, 05/11/2010

ARATA FOARTE BINE. VA MULTUMESC!

(0) (0) Abuz
monikaslz, 05/11/2010

F bine arata,

(0) (0) Abuz
Maravela, 05/11/2010

Minunate la cafea cand afara estevreme rece

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de paine
Budinca de paine
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cuib de viespi
Cuib de viespi
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: