Dovlecel pane

Preparare

• Se curata dovleceii, se taie rondele, se presara cu sare si se lasa deoparte pt minum 30 minute sa lase apa.
• Se bat 2 oua cu sare, piper si o lingura de faina. Se dau rondelele de dovlecei prin restul de faina, apoi prin compozitia de oua.
• Si se prajesc in uleiul incins cate 30 sec pe fiecare parte sau pana devin aurii.
• Se scot pe o farfurie acoperita cu hartie de bucatarie ca sa absoarba uleiul in exces, Si se servesc calde.