Petitchef

Gogosari in otet cu struguri

Altele
8 porții
30 min
1 oră
Foarte ușor
O delicatesa, ce sa mai lungim vorba!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Haideti sa ne vedem si de reteta noastra!


Va trebuie :

gogosari 3 kg

struguri cu boabe mari 1.5 kg

otet din vin 0.5 l

apa 1 l

sare neiodata, piper boabe,foi de dafin, boabe mustar

miere sau zahar,( dupa gust)

ulei -1 pahar

hrean, frunze de telina

Preparare

  • Etapa 1 - Gogosari in otet cu struguri
    Boabele de struguri se spala f. bine, iar gogosarii se curata ,se taie in 4 , felii sau se lasa intregi.
  • Etapa 2 - Gogosari in otet cu struguri
    Apoi se face zeama asa:
    se pune otetul, apa, piperul, sarea,mierea sau zaharul si uleiul la clocotit.
    cand da in clocot, adaugati gogosarii, iar cand s au schimbat la culoare , ii scoateti
  • Etapa 3 - Gogosari in otet cu struguri
    Asezati in borcane gogosarii intercalati cu boabele de struguri.
    Daca lasati gogosarii intregi, umpleti cu struguri si asezatii in borcane.
  • Etapa 4 - Gogosari in otet cu struguri
    Puneti fasii de hrean si frunze de telina(aici, am uitat sa pun), apoi turnati zeama fierbinte, cu atentie.
  • Etapa 5 - Gogosari in otet cu struguri
    Credeti-ma , o sa va placa mai mult , boabele de struguri decat gogosarii. sant fantastici de buni!!!

Întrebări:




Comentarii:

23/10/2013

Foarte buni

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gogosari in otet la rece
Gogosari in otet la rece
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Struguri cu proseco
Struguri cu proseco
10 porții
3 ore
Foarte ușor
Rețetă Tarta cu smochine si struguri
Tarta cu smochine si struguri
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.