Boabele de struguri se spala f. bine, iar gogosarii se curata ,se taie in 4 , felii sau se lasa intregi.
Apoi se face zeama asa: se pune otetul, apa, piperul, sarea,mierea sau zaharul si uleiul la clocotit. cand da in clocot, adaugati gogosarii, iar cand s au schimbat la culoare , ii scoateti
Asezati in borcane gogosarii intercalati cu boabele de struguri. Daca lasati gogosarii intregi, umpleti cu struguri si asezatii in borcane.
Puneti fasii de hrean si frunze de telina(aici, am uitat sa pun), apoi turnati zeama fierbinte, cu atentie.
Credeti-ma , o sa va placa mai mult , boabele de struguri decat gogosarii. sant fantastici de buni!!!
Comentarii:
Foarte buni