Petitchef

Gogosari in otet cu struguri

Altele
8 porții
30 min
1 oră
Foarte ușor
O delicatesa, ce sa mai lungim vorba!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Haideti sa ne vedem si de reteta noastra!


Va trebuie :

gogosari 3 kg

struguri cu boabe mari 1.5 kg

otet din vin 0.5 l

apa 1 l

sare neiodata, piper boabe,foi de dafin, boabe mustar

miere sau zahar,( dupa gust)

ulei -1 pahar

hrean, frunze de telina

Preparare

  • Etapa 1 - Gogosari in otet cu struguri
    Boabele de struguri se spala f. bine, iar gogosarii se curata ,se taie in 4 , felii sau se lasa intregi.
  • Etapa 2 - Gogosari in otet cu struguri
    Apoi se face zeama asa:
    se pune otetul, apa, piperul, sarea,mierea sau zaharul si uleiul la clocotit.
    cand da in clocot, adaugati gogosarii, iar cand s au schimbat la culoare , ii scoateti
  • Etapa 3 - Gogosari in otet cu struguri
    Asezati in borcane gogosarii intercalati cu boabele de struguri.
    Daca lasati gogosarii intregi, umpleti cu struguri si asezatii in borcane.
  • Etapa 4 - Gogosari in otet cu struguri
    Puneti fasii de hrean si frunze de telina(aici, am uitat sa pun), apoi turnati zeama fierbinte, cu atentie.
  • Etapa 5 - Gogosari in otet cu struguri
    Credeti-ma , o sa va placa mai mult , boabele de struguri decat gogosarii. sant fantastici de buni!!!



Comentarii:

23/10/2013

Foarte buni

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Struguri cu proseco
Struguri cu proseco
10 porții
3 ore
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Tarta cu smochine si struguri
Tarta cu smochine si struguri
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Batoane energice de cereale
Batoane energice de cereale
12 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gogosari in otet la rece
Gogosari in otet la rece
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva curiozitati despre struguriCateva curiozitati despre struguri

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: