Petitchef

Ketchup

Altele
8 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 kg rosii

4 buc ceapa rosie

1buc ardei iute

5 catei usturoi


ulei


sare

piper

-1 lingura zahar

cimbru proaspat

Preparare

  • Se caleste ceapa tocata marunt,se adauga usturoiul,seminte de coriandru,piper,ardei iute,sare piper.Se adauga rosiile ,taiate in sferturi.
  • Se adauga o lingura de zahar si 2-3 linguri de otet si putin cimbru verde.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca,apoi se omogenizeaza cu blenderul si se trece prin sita.
  • Se pune pe foc si se mai fierbe aprox.40 min:Se pune in borcane sterilizate,se eticheteaza-se trece si data pe eticheta-este val cam 3 luni.

Poze

Ketchup, poza 1Ketchup, poza 2Ketchup, poza 3Ketchup, poza 4Ketchup, poza 5Ketchup, poza 6Ketchup, poza 7Ketchup, poza 8Ketchup, poza 9


Comentarii:

02/08/2011

Ureat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Merluciu en papillote
Merluciu en papillote
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Muraturi asortate cu otet
Muraturi asortate cu otet
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chutney iute din vinete
Chutney iute din vinete
4 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc
Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Ketchup-ul - condimentul favorit al AmericiiKetchup-ul - condimentul favorit al Americii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: