Petitchef

Ketchup

Altele
8 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 kg rosii

4 buc ceapa rosie

1buc ardei iute

5 catei usturoi


ulei


sare

piper

-1 lingura zahar

cimbru proaspat

Preparare

  • Se caleste ceapa tocata marunt,se adauga usturoiul,seminte de coriandru,piper,ardei iute,sare piper.Se adauga rosiile ,taiate in sferturi.
  • Se adauga o lingura de zahar si 2-3 linguri de otet si putin cimbru verde.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca,apoi se omogenizeaza cu blenderul si se trece prin sita.
  • Se pune pe foc si se mai fierbe aprox.40 min:Se pune in borcane sterilizate,se eticheteaza-se trece si data pe eticheta-este val cam 3 luni.

Poze

Ketchup, poza 1Ketchup, poza 2Ketchup, poza 3Ketchup, poza 4Ketchup, poza 5Ketchup, poza 6Ketchup, poza 7Ketchup, poza 8Ketchup, poza 9



Comentarii:

02/08/2011

Ureat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Harira, supa marocana
Harira, supa marocana
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ceviche
Ceviche
2 porții
6 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Muraturi asortate cu otet
Muraturi asortate cu otet
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Sardine escabeche
Sardine escabeche
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ketchup-ul - condimentul favorit al AmericiiKetchup-ul - condimentul favorit al Americii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: