Petitchef

Muffins pufosi cu visine

Altele
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
220 g unt/marg.in prealabil topit/-a si racit/-a

220 g  zahar

280 g  faina

2 pac. zahar vaniliat sau esenta

1 pac. praf copt

4 ls lapte

visine fara samburi

coaja /esenta de lamiie

fulgi de ciocolata

Preparare

  • Faina se amesteca cu praful de copt.Eventual chiar se cerne.Este de recomandat la ori si care prajitura. Ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vaniliat pina cind totul devine o spuma deschisa la culoare si volumul aproape se dubleaza.
  • In aceasta masa se mixeaza in contiunare untul/marg. topita si usor racita,,si coaja/esenta de lamiie.
  • Se adaoga si amestecul de faina si praf copt si se amesteca cu o lingura NU cu mixerul.In felul acesta aluatul ramine mult mai aerat. In final se amesteca si fulgii/stropi de ciocolata.
  • Din acesta masa se pune cite-o lingura buna in formele de muffins si se presara cu visinele bine scurse, zvintate ,taiate si eventual trecute prin faina.
  • Peste visine se imparte egal in fiecare forma de mufffins, aluatul.
  • E mai recomad sa se presare zahar tos deasupra, deoarece acesta se caramelizeaza putin si da un gust mai bun muffins-urilor. Se introduc la copt pt.25-30 minute. la 180°C.
  • Dupa coacere, se scot si se lasa ca. 5-10 minute. in forme, dupa care se pot scoate pe un gratar de bucatarie, pentru a se raci complet.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Muffins cu dulceata de afine
Muffins cu dulceata de afine
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Muffins cu ciocolata si nuci
Muffins cu ciocolata si nuci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Muffins cu portocale
Muffins cu portocale
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Merveilleux cu ciocolata
Merveilleux cu ciocolata
8 porții
2 ore
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Muffins cu praz
Muffins cu praz
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pepite/fulgi de ciocolata
Pepite/fulgi de ciocolata
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei