Petitchef

Pandispan cu fructe din compot

Altele
8 porții
10 min
35 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Ingrediente:


Ies 8 felii cu:

1. 200 gr faina

2. 175 gr zahar

3. 4 oua

4. 70 ml ulei

5. o lingurita praf de copt

6. o lingurita esenta de vanilie

7. 600 gr fructe din compot

8. 2 linguri pesmet

Preparare

  • Nimic complicat, dureaza 45 de min pregatirea cu tot cu pusul la cuptor si poate sa fie o gustarica in pauza de cafea.


    Se scurge zeama fructelor din compot (o arunci sau o folosesti la altceva, cum doresti) si se lasa fructele intr-o strecuratoare cateva minute, apoi se freaca cu 2 linguri de pesmet. Asta inseamna ca presari in ploaie, peste fructe, cele doua linguri de pesmet si amesteci usor, pana prind fructele o fina pelicula de pesmet. Cuptorul il pornesti si il incalzesti la 180 de grade.


    Pandispanul il prepari astfel: bati albusurile cu zaharul pana se fac spuma, separat bati galbenusurile cu uleiul si torni incet, mixand in continuare peste spuma de albusuri. Apoi adaugi in ploaie faina amestecata cu praful de copt, la urma pui si esenta de vanilie.

    Se tapeteaza o tava cu hartie de copt sau se unge cu unt si se pudreaza cu faina si se pun pe fund, in strat uniform fructele, apoi se toarna aluatul si se da la cuptor, pe randul 2 din 5 (deci putin mai jos de jumatate in functie de cuptorul tau) la 180 de grade pentru 35 min. Dupa 25 de min ii poti face testul scobitorii fiindca poate sa difere de la un cuptor la altul puterea de coacere. daca scobitoarea, infipta in mijlocul prajiturii, iese fara urme de coca pe ea, atunci pandispanul tau e gata. Pentru decor, il poti pudra cu zahar pudra si/sau sirop de caramel ori de ciocolata.

Poze

Pandispan cu fructe din compot, poza 1Pandispan cu fructe din compot, poza 2



Comentarii:

20/10/2014

Si eu pregatesc in acelasi fel pandispanul, insa,cand pun faina, mai dau pe razatoare putina coaja de lamaie, da un gust deosebit!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
edithke, 20/10/2014

EXCELENT

(0) (0) Abuz
18/10/2014

Delicious,f.bun

(0) (0) Abuz
18/10/2014

Excelent, ușor de realizat, f.sănătos și apetisant, pe gustul tuturor.

(0) (0) Abuz
18/10/2014

Delicios!

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Buna

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Cred ca este gustoasa i racoritoare in aclasi timp

(0) (0) Abuz
23/05/2013

Tare bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pandispan
Pandispan
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pandispan
Pandispan
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pandispan cu fructe din compot
Pandispan cu fructe din compot
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cremsnit à la petitchef
Cremsnit à la petitchef
10 porții
49 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Frappuccino ca la starbucks
Frappuccino ca la starbucks
2 porții
10 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: