Petitchef

Placintele cu branza

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 oua

200 g smantana

250 ml apa

1 lingurita sare

faina cat cuprinde

1 pachet unt


Iar pentru umplutura am folosit:

500 g branza de vaci

3 oua

100 g smantana

Preparare

  • Se face un aluat potrivit putin mai lipicios care se imparte in 8 bucatele fiecare intinzandu-se cu ajutorul unui facalet ,presarand faina cam de 1/2 cm grosime., dupa care se unge cu unt la temperatura camerei din abundentase ruleaza asa se va proceda si cu bucatelele de aluat ramase , dupa care vor fi lasate la frigider pentru 1/2- 1 ora.
  • Se scot rulourile de la rece si se vor portiona , fiecare dupa cum doreste marime acestora se intind cu facaletul iar in mijlocul fiecarei foi se va pune cate o lingura de umplutura, se strang capetele , se aplatizeaza putin se pun in tava cu marginile in jos, se ung cu smantana.
  • Si se coc in cuptorul incins pana se rumenesc frumos vor rezulta niste placintele gustoase dintr-un aluat asemanator cu cel foietaj.

Poze

Placintele cu branza, poza 1Placintele cu branza, poza 2Placintele cu branza, poza 3Placintele cu branza, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Placintele cu gem
Placintele cu gem
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placintele cu carne
Placintele cu carne
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Placinta cu branza de vaci si afine
Placinta cu branza de vaci si afine
12 porții
2 ore
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!Branza cu mucegai sau Branza AlbastraBranza cu mucegai sau Branza Albastra

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: