Petitchef

Prajitura cu branza dulce sau fructe

Altele
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blatul:

3 oua

250 g unt( marga)

200 g zahar

300 g faina

1 cana lapte

1praf de copt


Umplutura:

500 g branza dulce de vaci

100 g zahar

3 oua

1 plic zahar vanilat

100 g stafide

coaja rasa de la o lamaie

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile le mixam bine de tot. Se amesteca bine galbenusurile cu untul, zahar si zaharul vanilat.Adaugam apoi faina si laptele putin cate putin sa se faca o coca nu prea tare.
  • Adaugam cu mare grija albusurile batute spuma si le amestecam cu coca invartind de jos in sus cu o lingura . Avem grija sa nu rupam spuma.
    Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt punem aluatul si il dam la cuptorul dinainte incalzit pentru aproximativ 15 minute , pina se face o crusta deasupra.
  • Branza o amestecam bine cu zaharul, ouale, coaja de lamaie si zaharul vanilat iat la sfarsit adaugam stafidele inmuitate in putin rom.
  • Dupa ce aluatul a facut crusta adaugam branza deasupra si dam din nou la cuptor pina cand de coace aluatul. Facem proba cu scobitoarea. Cam in 50 de minute aluatul este copt.
  • Prajitura se poate face cu orice fel de fruct. A facut-o acum cu visine. Lasam prajitura sa se raceasca in tava apoi o taiem felii.

Poze

Prajitura cu branza dulce sau fructe, poza 1Prajitura cu branza dulce sau fructe, poza 2



Comentarii:

07/11/2012

Foarte tare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu branza dulce
Prajitura cu branza dulce
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura grilaj cu branza dulce si stafide
Prajitura grilaj cu branza dulce si stafide
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: