Petitchef

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

Altele
4 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru - dizolvat amidonul

1 ou

1bucata mica de ghimbir

1 catel de usturoi

1 praf de sare daca supa de pui nu a fost sarata in prealabil

1/3 lingurita de piper alb

1 lingura de amidon de porumb sau de cartof

Preparare

  • Punem supa de pui intr-o oala si punem oala pe foc sa se incalzeasca bine de tot. Peste supa punem piperul alb cat timp se incalzeste supa pe foc, taiem ghimbirul , cam 3 felii sunt de ajuns.
  • Taiem si usturoiul bucatele punem usturoiul si ghimbirul in oala si lasam sa dea supa in clocot, intre timp aromele de ghimbir si usturoi s-au "imprietenit", e timpul sa le scoatem din dupa pentru a nu da gust amar.
  • In 3 linguri de supa rece dizolvam amidonul si il adaugam peste supa supa nu se va ingrosa usor si va capata mai degraba o consistenta vascoasa; intr-un castronel batem bine de tot oul.
  • Si il adaugam in fir subtire in supa de pe foc lasam sa dea supa in clocot si luam oala de pe foc punem supa in bolurile de supa si deasupra turnam cateva picaturi de ulei de susan se serveste calda.

Poze

Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup, poza 1Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup, poza 2Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup, poza 3Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup, poza 4Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup, poza 5




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa chinezeasca de creveti
Supa chinezeasca de creveti
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤
Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa chinezeasca iute acrisoara
Supa chinezeasca iute acrisoara
4 porții
43 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa rece de ridichi
Supa rece de ridichi
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Bucataria chinezeasca - arta culinara la perfectiune!Bucataria chinezeasca - arta culinara la perfectiune!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: