Petitchef

Ardei la cuptor

Antreuri
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
6 ardei grasi si carnosi

100 g masline fara simburi

cca 75 g caperi

4 catei usturoi


ulei de masline

sare

piper

pesmet

Preparare

  • Intii coacem ardeii, cind este cite unul gata, il punem intr-o oala si acoperim cu un capac, asa ii vom putea curata mult mai usor. Cind s-au racit ii curatim frumos de coaja, eliminam codita si-i curatim de simburi.
  • Vedeti ce culoare frumoasa au, mie imi venea sa-i maninc asa, doar cu sare, ulei si otet. Intr-o tava unsa cu ulei, punem un strat de ardei, masline taiate, caperi, feliute de usturoi, patrunjel taiat marunt, saram si piperam, punem deasupra un pic de pesmet si un firicel de ulei.
  • Continuam asa cu urmatorul strat, iar la sfirsit adaugam pesmet, de aceasta data mai multisor.
  • Bagam in cuptorul preincalzit la 225 de grade si lasam circa 20 de minute, cit sa se coloreze pesmetul de deasupra.
  • Servim caldut sau chiar rece, gustul este delicios, mincat portioara mea nu numai cu gura, ci cu ochii si sufletelul.

Poze

Ardei la cuptor, poza 1Ardei la cuptor, poza 2Ardei la cuptor, poza 3Ardei la cuptor, poza 4



Comentarii:

John_, 23/12/2017

Daca-i curatai de pielite, renuntai la pesmetu' ala si la cuptor, iesea o minunata salata de ardei copti. Dar nu, tu ai vrut sa faci un terci, care arata de parca a mai fost mancat o data! Sa-i mananci tu pe toti, cu tot cu "caperile" din capul tau!

(0) (0) Abuz
05/04/2015

F.Buna

(0) (0) Abuz
alexandrescu_j2013
alexandrescu_j2013, 03/04/2015

Cred ca sunt gustoși o sa încerc si eu

(0) (0) Abuz
03/04/2015

Caperi sau capere?

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ardei cu parmezan la cuptor
Ardei cu parmezan la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Ardei umpluti la cuptor
Ardei umpluti la cuptor
4 porții
2h10m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu crema de branza la cuptor
Ardei umpluti cu crema de branza la cuptor
3 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii7 motive sa consumam ardei grasi7 motive sa consumam ardei grasi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: