Petitchef

Barcute de dovlecei

Antreuri
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Un aperitic ca pentru primavara.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 dovlecel mic

alb

sare

piper

putin ulei de masline (1-2 lingurite)

putina verdeata proaspata

tocata marunt si 2 ciuperci champignon

mici.

Preparare

  • Mod de preparare

    Dovlecelul se spala, se taie pe din doua. Se scobeste miezul cu o lingura, apoi se scoate miezul si se taie in bucati. Ciupercile se spala si se taie in bucati. Se umple barcutele cu dovlecel taiat marunt si ciuperci.

    Se unge o tava termorezistenta cu putin ulei si se da deoparte. Se presara sare, piper si putin ulei peste barcute, apoi se pun in tava, in cuptor, unde vor sta la foc mediu, circa 20 de minute.

    Pofta buna!

    Tips: uscati umplutura inainte sa va folositi pentru umplerea barcutelor, intrucat dovlecelul si ciupercile au multa apa. Puneti bucatile de dovlecel si ciuperci pe gratar, lasati-le sa se rumeneasca putin, apoi umpleti barcutele. Si daca barcutele isi lasa zeama, scurgeti-o. Pentru mai multa savoare, puteti folosi putina branza rasa, cu putine grasimi, pe care sa o adaugati pe deasupra



Comentarii:

29/04/2012

O voi pregati si eu cu siguranta

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Este f buna

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Reteta "putina" ca si ticul verbal al autoarei

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Ffffff buna si ffff usor de preparat.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Barcute de dovlecei la cuptor
Barcute de dovlecei la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Barcute umplute si carnati prajiti
Barcute umplute si carnati prajiti
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Barcute cu branza dulce
Barcute cu branza dulce
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: