Petitchef

Castraveti libanezi

Antreuri
1 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 1
3-4 castraveti, un pahar mic de iaurt, zeama de la jumatate lamaie, usturoi, sare, condimente (coriandru, patrunjel sau frunze de menta).

Preparare

  • Se curata castravetii, se taie rondele, se sareaza si se lasa la scurs zeama din ei. Se taie marunt cativa catei de usturoi si se amesteca cu putina zeama de lamaie. Se incorporeaza usturoiul astfel pregatit in cateva linguri de iaurt. La urma se amesteca iaurtul cu castravetii si cu frunze de coriandru, de patrunjel sau de menta maruntite fin.

Poze

Castraveti libanezi, poza 1Castraveti libanezi, poza 2Castraveti libanezi, poza 3


Comentarii:

30/01/2015

Castraveti taiati cubulete mici sunt mult mai practic ,mai aspectuosi si frunzele de patrunjel / menta / marar sa fie proaspete nu uscate caci ii da un gust mult mai bun,multumim !!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/02/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
03/07/2012

Fie că e din Liban sau din Ardeal, este o salată foarte interesantă. Chiar azi am făcut-o şi eu şi mi s-a părut foarte uşor de realizat!

(0) (0) Abuz
11/06/2012

E ok e bunaa...

(0) (0) Abuz
25/12/2011

Reteta buna si sanatoasa

(0) (0) Abuz
19/12/2011

Nu comentez

(0) (0) Abuz
19/12/2011

Castravetii taiati cuburi mici, ...si daca folositi murati ...eliminati lamiia

(0) (0) Abuz
19/12/2011

Asta este salata de castraveti din Ardeal ! Mai putin "frunzeturile" ! NU cred ca este o "gaselnita" nemaipomenita LIBANEZA ! Poate ca nu ar strica sa te "uiti" prin "bucataria" romaneasca (din toate zonele) Cred ca ai afl multe lucruri (retete) pentru care nu ttebuie sa te duci in Liban, Libia sau ...

(0) (0) Abuz
nemesromanta
nemesromanta, 19/12/2011

Chiar azi il fac si eu

(0) (0) Abuz
19/12/2011

Muy buenooo

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Castraveti la otet
Castraveti la otet
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Castraveti murati pentru iarna
Castraveti murati pentru iarna
4 porții
15 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Castraveti, dovlecei, vinete, gogonele in otet fara sare
Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: