Petitchef

Ciorba de peste

Antreuri
4 porții
15 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Legume:

morcov, telina, pastarnac, cartof, ardei gras,ceapa,1 conserva rosii intregi in bulion

verdeata

taitei

500ml bors

delikat

3 bucati de cod.

Preparare

  • Noi am folosit codul pentru ca e foarte slab si mai avem unele probleme de sanatate.Nu am scris cantitatile pentru ca fiecare sa si le adapteze in functie de oala in care face ciorba.
    Fierbem apa cu legumele tocate marunt sau date pe razatoarea mare.Rosiile intregi le-am pasat cu blenderul.Cand legumele sunt fierte in proportie de 80% adaugam borsul, rosiile si taiteii.Cu 3-4 minute inainte sa oprim focul punem si bucatile de peste.Timpul de gatire este foarte mic si nu are nevoie de mai mult de 3-4 minute.Dupa ce am inchis focul punem verdeata deasupra.

Poze

Ciorba de peste, poza 1Ciorba de peste, poza 2


Comentarii (15):

12/04/2013

Super! O sa încerc cât de curand

(0) (0) Abuz
23/03/2013

Normal la ciorba de peste se mai adauga si cateva lingurite de icre nepreparate

(0) (0) Abuz
15/01/2013

Nu sunt de acord cu taietei (paste fainoase in general) in ciorba de peste!

(0) (0) Abuz
15/01/2013

Incercati cu somon, ca sa fie limpede, si orez si verdeata, la sfirsit, leustean , ii da un gust deosebit; exclus cartofi si taitei

(0) (0) Abuz
07/11/2012

Daca pui cartofi si taietei, iese tocanita

(0) (0) Abuz
05/11/2012

O ciorba excelenta...am facut-o si eu si mi-a iesit super

(0) (0) Abuz
05/11/2012

Cred ca ciorba a fost delicioasa dar nu este prea aspectoasa , deoarece nu este limpede ,Cred ca s-a fiert prea mult zarzavatul si s-a adaugat si cartifii, care nu au ce cauta in ciorba de peste.Se adauga orez in loc de cartofi.

(0) (0) Abuz
05/11/2012

Super

(0) (0) Abuz
05/11/2012

Ff bun

(0) (0) Abuz
AOfelia
AOfelia, 05/11/2012

Cred ca e valabila reteta si cu capete de somon!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de peste (crap)
Ciorba de peste (crap)
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Ciorba de peste
Ciorba de peste
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciorba de peste
Ciorba de peste
12 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ceviche
Ceviche
2 porții
6 ore
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Cum sa gatesti perfect carnea de peste!Cum sa gatesti perfect carnea de peste!Despre conservele de pesteDespre conservele de peste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: