Petitchef

Ciuperci umplute / cheampiñones rellenos

Antreuri
4 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
800 g ciuperci

400 g pasta de rosii

100 g soia texturizata



6 graunti usturoi

1 lingura oregano

i lingura cimbru

1 foaie de dafin

4-5 linguri ulei de masline

2 linguri salsa de soia

800 g cheampiñones

400 g tomate frito

100 g soja texturizada

2 pimientos italianos

1 cebolla

6 dientes de ajo

1 cuchara oregano

1 hoja de laurel

4-5 cucharas de aceite de oliva

2 cucharas salsa de soja

Preparare

  • Etapa 1 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    În primul rând scufunda soia texturate.
  • Etapa 2 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    Intr-o tigaie de teflon, pune ulei pe foc (mic) cu usturoi, el 30 secunde adauga ceapa solzi.
  • Etapa 3 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    Dupa vre-o 3-4 min am adaugat ardeiul taiat fasii. Adăugați benzi piper. Când mai puțin înmuiat, se adaugă sosul de soia.
    Daca este nevoie ii mai adaug apa.
  • Etapa 4 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    Tulpinile de ciuperci tocate, se adauga soia si condimente îmbibată cu o foaie de Dafin. După punerea capacului amestecă bine.
  • Etapa 5 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    Când a fost gata, se adauga pasta de tomate ciuperci. Lasă timp de 3-4 minute și este gata atunci.
  • Etapa 6 - CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS
    Ciuperci chestii. Pune-le la cuptor la180ºC verbal pentru30-40 minute.
  • Serviti cu pilaf de orez. După cum puteți vedea, nu putem pune sare, deoarece sosul de soia este foarte sarat.

Poze

CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS, poza 1CIUPERCI UMPLUTE / CHEAMPIÑONES RELLENOS, poza 2



Comentarii (12):

26/05/2015

Exceptionla de distractiv scrisa reteta. M-am distrat copios.
Eu o gatesc in stil neaos romanesc. Aici e vorba de un stil italial probabil. ))))))))))))

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
Machilleos, 25/09/2018

Reteta este numai pt Italieni ca nu inteleg numele la cateva ingredientele nu stiu ce sunt alea
Multumesc

(0) (0) Abuz
14/06/2018

Esti o pretioasa ridicola!

(0) (0) Abuz
25/11/2015

Mierda en la lluvia

(0) (0) Abuz
20/11/2015

Cu atatea greseli gramaticale in text, ma intreb daca autoarea e romanca si daca aceasta pagina culinara este romneasca ? Ceea ce este insa cat se poate de clar, este ca pagina de publicare, nu a gasit INCA un "cap limpede" care sa verifie idioteniile lingvistice generate fie din lipsa de educatie, fie din acel tip de pretiozitate ce se cheama "fitze".

(0) (0) Abuz
26/05/2015

Arata bine,gustoase

(0) (0) Abuz
26/05/2015

Daca srii reteta in romana, ar fi bine ca si ingredientele sa fie descrise la fel

(0) (0) Abuz
26/05/2015

Vă bateți joc de noi, nu e în limba română, e tradusă cu computerul din spaniolă. Prea multă soia care e f. dăunătoare

(1) (0) Abuz
26/05/2015

E o reteta pentru romanii din Spania si din America Latina, nu pentru coana Varvara din Paduchiosii de Sus!

(0) (1) Abuz
26/05/2015

Etapa5.Ciuperci chestii. Pune-le la cuptor la180ºC verbal pentru30-40 minute.!!!!

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
3 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci umplute la cuptor
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: