Petitchef

Cosulete cu salata

Antreuri
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Cosulete:

250 g faina

150 g unt

1 galbenus

3 linguri apa

sare


Salata:




porumb

ardei rosu

ardei verde


sare, piper

Preparare

  • Pentru aluat, se amesteca faina su sarea, se adauga untul rece taiat cubulete, galbnusul si apa si se framanta bine. Se lasa sa stea la temperatura camerei o ora, dupa care se intinde o foaie, se decupeaza si se intinde in formele unse si tapetate cu faina. Se inteapa la baza cu furculita, se lasa formele in frigider pentru 15 minute, apoi se coc aprox 15-20 de minute.
  • Se curata morcovul si se taie in cubulete mici. Se pune la fiert adaugand mai spre final si mazarea. Cand sunt fierte se scurg si se lasa sa se raceasca. Se taie si ardeii si ceapa in cubulete mici. Se amesteca toate legumele cu maioneza (1 galbenus, 1 lingurita de mustar, ulei) si se condimenteaza cu sare si piper. Se aseaza salata in cosulete si se tin la rece.

Poze

Cosulete cu salata, poza 1Cosulete cu salata, poza 2Cosulete cu salata, poza 3Cosulete cu salata, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cosulete de paine cu salata de cartofi
Cosulete de paine cu salata de cartofi
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cosulete de foietaj cu salata
Cosulete de foietaj cu salata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cosulete aperitiv cu salata de boeuf
Cosulete aperitiv cu salata de boeuf
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: