Creier pane

Name: Creier pane
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 500g creier de porc; 1 cub drojdie; bere; faina; sare, piper; ulei

Antreuri

2 porții

10 min

15 min

Foarte ușor

(4/5 - 98 voturi)
10
35

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

500g creier de porc

1 cub drojdie

bere

faina

sare, piper

ulei

Preparare

Am fiert creierul pentru 10 minute in apa cu sare si otet.Intre timp am facut un aluat din cubul de drojdie dizolvat in bere.Am adaugat faina pana compozitia a avut consistenta unei samantani groase.Se lasa la temperatura camerei pentru 1 ora.Creierul se da prin faina apoi prin aluat si se pune la prajit pana se rumeneste.

Gabrielaolteanu

Raportează o greșeală în text rețetei

Poze

Video sugerat

Camembert pané

Comentarii:

Machilleos, 26/06/2018

Totul e gresit nu are ce cauta otet, bere si drojdie si creierul nu se fierbe
Cine da 5 stele nu stiu despre ce vorbesc si incurajeaza tampitii pe acest site.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Prenume, 15/06/2017

O reteta proasta, mai bine lipsa.

(0) (0) Abuz

31/12/2013

Bravooooooo

(0) (0) Abuz

17/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz

09/12/2013

E bun