Petitchef

Falafel - simplu si rapid

Chiftelute din naut ce inlocuiesc cu succes proteinele din carne, fiind un preparat ideal pentru vegetarieni sau pentru persoanele care tin post.

Antreuri
5 porții
15 min
3 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

5

Materiale

  • Friteuza

Preparare

  • Etapa 1 - Falafel - simplu si rapid
    Puneti nautul scurs, faina, ceapa si usturoiul, tocate, intr-un castron.
  • Etapa 2 - Falafel - simplu si rapid
    Adaugati ierburile si condimentele tocate.
  • Etapa 3 - Falafel - simplu si rapid
    Zdrobiti amestecul cu o presa de zdrobit sau alta unealta asemanatoare, pentru a obtine o pasta nu prea fina. Mixerul trebuie evitat in acest stadiu, intrucat aluatul trebuie sa fie zdrobit grosier.
  • Etapa 4 - Falafel - simplu si rapid
    Formati bile de dimensiunea unei mingi de ping-pong.
  • Etapa 5 - Falafel - simplu si rapid
    Prajiti in ulei fierbinte timp de 3 minute.
  • Etapa 6 - Falafel - simplu si rapid
    Gata!

Echipamente de gătit

Blender

Observații:

Pentru o versiune fara gluten: nu adaugati faina si utilizati in schimb, naut uscat. Puneti-l la inmuiat timp de 24 de ore in apa, inainte de a-l folosi. Textura sa va lega bine aluatul si nu va trebui sa adaugati faina.

Poze

Falafel - simplu si rapid
Falafel - simplu si rapid - poza 2
Falafel - simplu si rapid - poza 3
Falafel - simplu si rapid - poza 4

Întrebări:

Turmericul nu poate fi inlocuit cu alt condiment?Ms..

Răspuns:

Cu boia dulce.




Comentarii:

viorica, 05/09/2017

Eu pun si o lingura de tahini, sunt excelente, dupa ce mananci odata devin preferatele tale, le poti manca cu sos picant sau maioneza sau humus

am gătit această rețetă (3) (0) Abuz
05/09/2017

Interesante

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gazpacho simplu si rapid
Gazpacho simplu si rapid
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat! Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat! Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează