Petitchef

Limba cu sos remoulade

Antreuri
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
0,700 kg maioneza

-0,300 kg castraveti murati

3 oua

2-3 legaturi patrunjel verde

tarhon verde daca aveti

piper macinat dupa gust

mustar dupa gust

sare dupa gust

otet dupa gust

Preparare

  • Bucatile de limba se spala si se pun la fiert in apa cu putina sare sau se pot fierbe la aburi.Dupa ce au fiert se curata foarte bine pielita cea alba si se taie felii subtiri sau cubulete.
  • Castravetii se spala si se curata de coaja si de seminte,apoi se taie marunt (cubulete).
  • Ouale se spala,se fierb tari,se racesc,se curata si se taie marunt.Patrunjelul se curata,se spala si se toaca marunt.
  • Tarhonul(daca aveti) se curata,se spala,se opareste putin,se raceste si se taie marunt.
  • Maioneza se amesteca treptat cu castravetii, ouale, tarhonul,patrunjelul verde,otetul,piperul si mustarul si se amesteca usor.
  • Toate acestea se amesteca usor cu limba taiata feliute subtiri.

Poze

Limba cu sos Remoulade, poza 1Limba cu sos Remoulade, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Limba cu sos remoulade
Limba cu sos remoulade
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Limba cu sos de smantana
Limba cu sos de smantana
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Limba fiarta in sos alb cu tarhon
Limba fiarta in sos alb cu tarhon
1 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRemoulade – insotitorul perfect al carnurilor si legumelor reciRemoulade – insotitorul perfect al carnurilor si legumelor reciSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: