Petitchef

Oua cu bacon

Antreuri
8 porții
10 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
6-8 oua

12 felii bacon, pateu

maioneza, smantana,sare,piper,verdeata pentru decor sau oregano

Preparare

  • Ouale se fierb tari timp de 10 min.Se trec prin apa rece si se decojesc.Le taiem in doua. Feliile de bacon le trecem prin uleiul incins dar nu le prajim prea tare pentru ce se strang.Le punem pe un servetel pentru a se scurge surplusul de ulei.Galbenusul de ou cu pateul, sarea si piperul le amestecam bine pana devine o pasta iar cu aceasta pasta umplem jumatatile de albus, dupa care infasuram fiecare jumatate cu cate i felie de bacon.

    Intre timp preparam maioneza: un galbenus de ou cu o lingurita de mustar se freaca bine dupa care picuram putin cate putin, ulei si amestecam continuu, in functie de cata maioneza dorim.Cand este gata maioneza adaugam 3-6 linguri de smantana. Condimentam sosul de maioneza cu sare si piper dupa gust. Dupa ce asezam ouale pe un platou turnam sosul de maioneza paeste ele si presaram putin oregano.



Comentarii:

06/02/2013

Superb, acum le.am facut... adevarul este ca am schimbat uun picut...dar este o reteta super...

(0) (0) Abuz
04/12/2011

Seamana cu oua umplute numa ca se adauga bacon

(0) (0) Abuz
04/12/2011

Foarte gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua cu bacon in sos de mustar
Oua cu bacon in sos de mustar
4 porții
1h5m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua umplute cu pateu si smantana
Oua umplute cu pateu si smantana
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Oua cu ansoa si icre negre
Oua cu ansoa si icre negre
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de oua

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: